第三十七章、远胜杜康
虽然赵平说出了效果,赵杰却想到的是保存时间。
赵平扫视众人,发现其他人目瞪口呆,娘亲皱眉,显然希望得到赵杰的问题的答案,于是右手攥成拳头,用力一挥说出众人急切想知道的答案:“关键是它保存很久,妥善保管恰当,三年甚至五年没有问题。”
王一娘、二娘、翠竹、姜莺也迫不急待表示:“小郎君(师父),快说说,怎么办,自家们一定听从你的吩咐。”
而李涵梅却不屑一顾歪嘴,而兰儿、赵一娘等她们一个个雀跃而已,叽叽咋咋闹个不停,就是娘亲也是好奇地看着他。
看到众人期待不已的目光望着自己,赵平终于说道:“这个法子就是把鲜花采摘下来,然后......”
话音未落,赵平就听到娘亲的声音:“平儿,你过来。”
赵平只好乖乖来到娘亲座位面前,刚刚走拢,赵平就感觉耳朵传来强烈的疼痛!
原来娘亲又拿出她的绝技扯耳朵。赵平一边感觉自己的耳朵一边在旋转,一边听到娘亲在不停数落自己:“孽子,为娘怎么会生出你这样辣手摧花的孽子出来。别人是惜花、护花、爱花、养花、怜花、疼花、赏花、痛花,孽子你竟然要辣手摧花。我怎么会生出你这么一位孽子出来。孽子,你今天必须给为娘说清楚,不然为娘非惩罚你不可。”
娘亲说话越来越严厉,赵平感觉耳朵越来越痛苦。
赵平只好一手护住自己的耳朵,一边对着众人说道:“遵命,娘亲让孩儿说说。娘亲想想,再美丽的鲜花,也有开败的时候,花一谢,香气自然也散发了。而自家们却是把花的灵魂--花香永久保存下来,让人们闻到花香,就自然联想到花本身的鲜花的美艳时光。娘亲呀,孩儿不是辣手摧花,而是把花的灵魂永久保存下来呀,孩儿这是大有功劳呀,是在巧妙使用另外一种护花赏花爱花法子而已。娘亲你放下手好不,孩儿确实疼呀。”
娘亲听到之后,不知不觉陷入沉思,手也不知不觉放松下来,赵平乘机摆脱娘亲的虐待。
看到众人被赵平一阵忽悠,赵杰微微一笑,看到众人纷纷点头,乘机说道:“既然主母也没有意见,现在就请小郎君给出一个具体的法子。”
赵平扫视四周,这里人太多,特别是小孩不容易守住,于是说道:“现在你们先去种花、寻花,现在正是种花、寻花的季节,只有种花寻花之后才能把花的灵魂留下。记住,鲜花不能混在一起,记住各种鲜花得一起。”
赵杰明白赵平的意思,要王家、赵家那些小孩子全部出去寻花、种花。
赵平指着蒸酒接着对王启虎三人问道:“这个蒸酒器你们几时能够做出来?”
王启虎、王启豹、王启狮仔细看看设计图,三人互相看了一眼,然后互相点点头,然后由王启虎说道:“小郎君,只要材料齐全,一天没有问题。”
赵杰高兴地接口说道:“正好自家们这次进了不少铁,还有一个铁坊,我带着你们去看看。三位,请跟着我去看看。”
次日,赵平与弟子们正在练功之后传授知识。
由于学堂正在修建,现在后院院坝暂时作为练功场所,书房暂时为小学学堂,学生主要是赵家及王家,至于佃客的儿女们只有学堂修好之后收进。
至于幼儿学堂,则是对面的厢房。
娘亲的学生是姜莺及李涵梅。
赵平一边讲学,偶尔还来一个小故事,让学生听得津津有味。
此时,管家赵杰的浑家赵田氏一路小跑过来。
看到赵平,她现在已经有些肥胖的身体抖动了两下,带着气喘吁吁气息说道:“成了,成了,小官人。”
”什么成了?“
赵平不禁一愣,然后放下书本,搬来一张凳子示意伯母休息休息一下。
赵田氏一屁股坐下,凳子发出“叽叽”抗议声音,赵田氏现在由于赵家庄生活极度好转,她的身材由过去的精痩迅速发展成富态。
现在喘气一声,然后说道:“小郎君,是那个蒸酒器成了。现在等待小郎君蒸酒了。”
赵平示意翠竹继续传授,自己也一跃而起来到赵家庄前院一间新建的屋子里面,里面已经安装了一个蒸酒器,它有一个大约长宽高三尺蒸馏装置(甑锅),大约六尺长半尺厚冷凝器连接一个比人还高的长宽约一米水缸,它是冷凝水的水源,一个凹形冷凝器,冷凝器下面放着一个酒坛。蒸馏装置下面是一个煤炭灶。
赵杰不停围着蒸酒器转来转去,不停打量,甚至用手检查转弯之处是否漏气。
王启虎三弟兄双目通红,显然整夜没有睡觉,但是精神很亢奋望着进来的赵平。:赵平进去急忙向王启虎三人行礼,三人立即侧身让过,一起鞠躬还礼,王启虎口称:“小郎君太折煞小人们了,小人们哪里能够当得小郎君如此大礼。”
赵平依旧行礼,望着三人沉声说道:“王大哥你们整夜没有休息,出乎意料竟然把蒸酒器制作出来了。王大哥你们如此真诚厚道,岂能不让人尊敬。”
王启虎一边还礼,一边不好意思说道:“小郎君过奖了,小人们之所以急着把它制作出来,一个是想看看它是否真的能够变成小郎君所说的那种清澈的酒,另外一个小人们也是好酒之人。也想品尝小郎君说的那种美酒。”
赵平真诚看着他们,点点头说道:“你们是大师,相信你们的付出今天就会得到收获的,把那些米酒拿来,现在就蒸酒。”
赵天、赵云几人一起把几坛米酒倒进甑锅,赵杰亲自点火。
一柱香之后,浓郁的酒香已经扑鼻而来,随后逐渐漫延到半间屋子,赵杰、王启虎不停用鼻子嗅个不停,嘴里不停发出好洒好香的感叹。
大约一个时辰之后,赵杰用鼻子嗅了嗅冷凝器的出孔,然后点点头。
随后赵杰望着赵平问道:“小郎君,已经没有多大酒味。是否可以了?”
赵平也上前闻闻,然后点点头说道:“可以了。”
赵杰用勺子舀了一勺,果然如赵平所说,清澈明亮,无丝毫杂质。
而且还有浓烈的酒香!
王氏兄弟喉结不停上下移动,口水差点流出。
但是赵平话让他们更加惊心。
赵平接过,品尝一下,轻轻地皱眉,说道:“酒度不够,还得蒸馏一次。”
这个已经是众人出乎意料之外,没有想到赵平要求更加严格。
赵杰与王氏兄弟也想看看酒度更高的酒是什么样子。
第二次蒸馏之后,酒香比第一次更加浓烈,酒香已经由半间屋子漫延到整个屋子。
赵杰摸了摸头部,右手靠着灶台,说道:“这酒好厉害,仅仅酒味就让老奴感觉有些头晕。”
说完,他右手扶住额头,左手摸着墙壁,踉踉跄跄出去了。
赵天及赵云兄弟不停给鼻子用手扇动,想把酒味赶走,望着赵杰说道:“这个酒确实厉害,孩儿也有这种感觉。”
王启虎三弟兄眼睛也不眨望着冷凝管末端的酒不断流出,然后嘴巴动了几下,然后又望了赵平。
赵平感觉好笑,看了王启虎三弟兄一眼说道:“酒这次应该没有问题了,喜欢就喝吧。”
王启虎三弟兄的酒虫早已被被酒香勾引出来,坦言他们打造酒器的目的就是想喝上第一口美酒,第一次蒸馏出来就有想喝感觉,奈何赵平说酒度不够,只好强烈忍受酒虫的刺激。
王启虎三弟兄立即找来几个大碗,用勺子盛满七碗,先端来一碗问赵平:“小郎君,请喝酒。”
赵平摇摇头说道:“我年纪还小,品酒还可以,喝酒就没有必要了。”
随后王启虎又问管家赵杰:“管家老爷子,请喝酒?”
管家赵杰在屋子外面摇摇头,回首看着他们说道:“老奴头晕,暂时不想喝酒。”
王启虎转向赵天兄弟俩,哥俩一起摇摇头。
王启虎三弟兄哈哈大笑,一起端起酒碗互相碰了一下,互相看了一眼,一起吼道:“干了。”
说完,三人就直接把整整一碗酒直接倒进嘴里。
赵平不禁大吃一惊,这个可是是六十度左右的高度白酒,可不是那个只有十来度的米酒。
正要阻止却发现来不及了!
王启虎刚刚吞下,立即捂住胃部,大声喊到:“不好,肚子着火了。”
王启豹右手捂住头部,左手乱晃想抓到支撑物体说到:“好凶,我好头晕。”
说完身子就摇晃不停,赵天立即上前把他扶住。
王启狮双手紧紧扼住喉咙,脸色变通通红,喃喃念道:“酒好割喉咙,难受,难受!”
说完,也身体不停摇晃,手中的碗掉在地面,“砰”一声摔得粉碎!
接着,又是两声“砰,砰”酒碗摔碎的声音!
三人摇摇晃晃,身体摇摇欲坠!
赵云及赵杰急忙把二人一起扶住,然后把这三人送到休息室休息,很快三人就送来鼾声。
三人虽然酒量厉害王家庄称为酒鬼号称千杯不倒,但是他们首次品尝的高度烈酒并且一碗直接吞下!
更何况三人昨夜整夜熬夜加班身体疲惫不堪,加上早餐草草了事,被一碗酒放倒也是正常。
赵平看了三人,不由得一阵苦笑。
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赵平扫视众人,发现其他人目瞪口呆,娘亲皱眉,显然希望得到赵杰的问题的答案,于是右手攥成拳头,用力一挥说出众人急切想知道的答案:“关键是它保存很久,妥善保管恰当,三年甚至五年没有问题。”
王一娘、二娘、翠竹、姜莺也迫不急待表示:“小郎君(师父),快说说,怎么办,自家们一定听从你的吩咐。”
而李涵梅却不屑一顾歪嘴,而兰儿、赵一娘等她们一个个雀跃而已,叽叽咋咋闹个不停,就是娘亲也是好奇地看着他。
看到众人期待不已的目光望着自己,赵平终于说道:“这个法子就是把鲜花采摘下来,然后......”
话音未落,赵平就听到娘亲的声音:“平儿,你过来。”
赵平只好乖乖来到娘亲座位面前,刚刚走拢,赵平就感觉耳朵传来强烈的疼痛!
原来娘亲又拿出她的绝技扯耳朵。赵平一边感觉自己的耳朵一边在旋转,一边听到娘亲在不停数落自己:“孽子,为娘怎么会生出你这样辣手摧花的孽子出来。别人是惜花、护花、爱花、养花、怜花、疼花、赏花、痛花,孽子你竟然要辣手摧花。我怎么会生出你这么一位孽子出来。孽子,你今天必须给为娘说清楚,不然为娘非惩罚你不可。”
娘亲说话越来越严厉,赵平感觉耳朵越来越痛苦。
赵平只好一手护住自己的耳朵,一边对着众人说道:“遵命,娘亲让孩儿说说。娘亲想想,再美丽的鲜花,也有开败的时候,花一谢,香气自然也散发了。而自家们却是把花的灵魂--花香永久保存下来,让人们闻到花香,就自然联想到花本身的鲜花的美艳时光。娘亲呀,孩儿不是辣手摧花,而是把花的灵魂永久保存下来呀,孩儿这是大有功劳呀,是在巧妙使用另外一种护花赏花爱花法子而已。娘亲你放下手好不,孩儿确实疼呀。”
娘亲听到之后,不知不觉陷入沉思,手也不知不觉放松下来,赵平乘机摆脱娘亲的虐待。
看到众人被赵平一阵忽悠,赵杰微微一笑,看到众人纷纷点头,乘机说道:“既然主母也没有意见,现在就请小郎君给出一个具体的法子。”
赵平扫视四周,这里人太多,特别是小孩不容易守住,于是说道:“现在你们先去种花、寻花,现在正是种花、寻花的季节,只有种花寻花之后才能把花的灵魂留下。记住,鲜花不能混在一起,记住各种鲜花得一起。”
赵杰明白赵平的意思,要王家、赵家那些小孩子全部出去寻花、种花。
赵平指着蒸酒接着对王启虎三人问道:“这个蒸酒器你们几时能够做出来?”
王启虎、王启豹、王启狮仔细看看设计图,三人互相看了一眼,然后互相点点头,然后由王启虎说道:“小郎君,只要材料齐全,一天没有问题。”
赵杰高兴地接口说道:“正好自家们这次进了不少铁,还有一个铁坊,我带着你们去看看。三位,请跟着我去看看。”
次日,赵平与弟子们正在练功之后传授知识。
由于学堂正在修建,现在后院院坝暂时作为练功场所,书房暂时为小学学堂,学生主要是赵家及王家,至于佃客的儿女们只有学堂修好之后收进。
至于幼儿学堂,则是对面的厢房。
娘亲的学生是姜莺及李涵梅。
赵平一边讲学,偶尔还来一个小故事,让学生听得津津有味。
此时,管家赵杰的浑家赵田氏一路小跑过来。
看到赵平,她现在已经有些肥胖的身体抖动了两下,带着气喘吁吁气息说道:“成了,成了,小官人。”
”什么成了?“
赵平不禁一愣,然后放下书本,搬来一张凳子示意伯母休息休息一下。
赵田氏一屁股坐下,凳子发出“叽叽”抗议声音,赵田氏现在由于赵家庄生活极度好转,她的身材由过去的精痩迅速发展成富态。
现在喘气一声,然后说道:“小郎君,是那个蒸酒器成了。现在等待小郎君蒸酒了。”
赵平示意翠竹继续传授,自己也一跃而起来到赵家庄前院一间新建的屋子里面,里面已经安装了一个蒸酒器,它有一个大约长宽高三尺蒸馏装置(甑锅),大约六尺长半尺厚冷凝器连接一个比人还高的长宽约一米水缸,它是冷凝水的水源,一个凹形冷凝器,冷凝器下面放着一个酒坛。蒸馏装置下面是一个煤炭灶。
赵杰不停围着蒸酒器转来转去,不停打量,甚至用手检查转弯之处是否漏气。
王启虎三弟兄双目通红,显然整夜没有睡觉,但是精神很亢奋望着进来的赵平。:赵平进去急忙向王启虎三人行礼,三人立即侧身让过,一起鞠躬还礼,王启虎口称:“小郎君太折煞小人们了,小人们哪里能够当得小郎君如此大礼。”
赵平依旧行礼,望着三人沉声说道:“王大哥你们整夜没有休息,出乎意料竟然把蒸酒器制作出来了。王大哥你们如此真诚厚道,岂能不让人尊敬。”
王启虎一边还礼,一边不好意思说道:“小郎君过奖了,小人们之所以急着把它制作出来,一个是想看看它是否真的能够变成小郎君所说的那种清澈的酒,另外一个小人们也是好酒之人。也想品尝小郎君说的那种美酒。”
赵平真诚看着他们,点点头说道:“你们是大师,相信你们的付出今天就会得到收获的,把那些米酒拿来,现在就蒸酒。”
赵天、赵云几人一起把几坛米酒倒进甑锅,赵杰亲自点火。
一柱香之后,浓郁的酒香已经扑鼻而来,随后逐渐漫延到半间屋子,赵杰、王启虎不停用鼻子嗅个不停,嘴里不停发出好洒好香的感叹。
大约一个时辰之后,赵杰用鼻子嗅了嗅冷凝器的出孔,然后点点头。
随后赵杰望着赵平问道:“小郎君,已经没有多大酒味。是否可以了?”
赵平也上前闻闻,然后点点头说道:“可以了。”
赵杰用勺子舀了一勺,果然如赵平所说,清澈明亮,无丝毫杂质。
而且还有浓烈的酒香!
王氏兄弟喉结不停上下移动,口水差点流出。
但是赵平话让他们更加惊心。
赵平接过,品尝一下,轻轻地皱眉,说道:“酒度不够,还得蒸馏一次。”
这个已经是众人出乎意料之外,没有想到赵平要求更加严格。
赵杰与王氏兄弟也想看看酒度更高的酒是什么样子。
第二次蒸馏之后,酒香比第一次更加浓烈,酒香已经由半间屋子漫延到整个屋子。
赵杰摸了摸头部,右手靠着灶台,说道:“这酒好厉害,仅仅酒味就让老奴感觉有些头晕。”
说完,他右手扶住额头,左手摸着墙壁,踉踉跄跄出去了。
赵天及赵云兄弟不停给鼻子用手扇动,想把酒味赶走,望着赵杰说道:“这个酒确实厉害,孩儿也有这种感觉。”
王启虎三弟兄眼睛也不眨望着冷凝管末端的酒不断流出,然后嘴巴动了几下,然后又望了赵平。
赵平感觉好笑,看了王启虎三弟兄一眼说道:“酒这次应该没有问题了,喜欢就喝吧。”
王启虎三弟兄的酒虫早已被被酒香勾引出来,坦言他们打造酒器的目的就是想喝上第一口美酒,第一次蒸馏出来就有想喝感觉,奈何赵平说酒度不够,只好强烈忍受酒虫的刺激。
王启虎三弟兄立即找来几个大碗,用勺子盛满七碗,先端来一碗问赵平:“小郎君,请喝酒。”
赵平摇摇头说道:“我年纪还小,品酒还可以,喝酒就没有必要了。”
随后王启虎又问管家赵杰:“管家老爷子,请喝酒?”
管家赵杰在屋子外面摇摇头,回首看着他们说道:“老奴头晕,暂时不想喝酒。”
王启虎转向赵天兄弟俩,哥俩一起摇摇头。
王启虎三弟兄哈哈大笑,一起端起酒碗互相碰了一下,互相看了一眼,一起吼道:“干了。”
说完,三人就直接把整整一碗酒直接倒进嘴里。
赵平不禁大吃一惊,这个可是是六十度左右的高度白酒,可不是那个只有十来度的米酒。
正要阻止却发现来不及了!
王启虎刚刚吞下,立即捂住胃部,大声喊到:“不好,肚子着火了。”
王启豹右手捂住头部,左手乱晃想抓到支撑物体说到:“好凶,我好头晕。”
说完身子就摇晃不停,赵天立即上前把他扶住。
王启狮双手紧紧扼住喉咙,脸色变通通红,喃喃念道:“酒好割喉咙,难受,难受!”
说完,也身体不停摇晃,手中的碗掉在地面,“砰”一声摔得粉碎!
接着,又是两声“砰,砰”酒碗摔碎的声音!
三人摇摇晃晃,身体摇摇欲坠!
赵云及赵杰急忙把二人一起扶住,然后把这三人送到休息室休息,很快三人就送来鼾声。
三人虽然酒量厉害王家庄称为酒鬼号称千杯不倒,但是他们首次品尝的高度烈酒并且一碗直接吞下!
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