第九十六章:八月
村长大鹏记得每日要打开通风。天气有些人,姜云明夫妇和李承乾三人坐在姜府的“水冷”系统的小亭子里还能勉强感受到一丝凉意,大中午的就吃海鲜宴姜云明还是头一次。
没有料酒,安康鱼就加了点葱姜丝和酒清炖的,带鱼段是裹面粉炸的,贻贝和海螺清蒸加上蒜蓉生蚝,姜云明感觉到了一些熟悉,终于有了一丝后世的模样。
看着姜云明拿起了筷子李承乾和李丽质才跟上,看着两人一边品尝着桌上的美食一边大呼小叫的样子姜云明觉得很有意思,也许是烤生蚝的时候让烟火气熏到了,姜云明并没有太大的食欲,只是依次尝了尝带壳类的就没有再动筷子。
给李丽质挑了几块鱼,阻止了她想要继续吃生蚝的想法。虽然成亲之后李丽质从来没有犯过气疾,但是在历史上她在二十多岁的芳华之龄就早早的逝去是不争的事实,自己只懂一些后世常识性的医学知识,所以姜云明一直在饮食上控制着李丽质。很多海鲜被认为是寒凉性的食物就像是螃蟹,女人的身体本就属阴,姜云明不知道是不是所有的海鲜女人都不适宜吃太多但是只能是有杀错莫放过。
看着李丽质幽怨的小眼神姜云明无声的笑了笑,摸了摸她的头发摇了摇头随后就把生蚝挪到了李承乾的面前,李承乾一脸的不知所措,这是咋了?
李丽质赌气似的低着头吃着姜云明给她挑出来的安康鱼肉,李承乾则是一手生蚝一手贻贝但是却抬着头一脸迷茫,姜云明突然的“示好”让他很不习惯。
“吃你的吧,丽质的身子太弱,这些都是寒性的东西她不能多吃不然对身体不好,你就是凑巧赶上了。”看着李承乾想吃又不敢吃的样子姜云明没好气的说了一句,这明显是怕自己坑他。
听了姜云明的话李承乾犹豫了一下才继续开吃,李丽质则是吃完了碗里的鱼肉眼巴巴的看着李承乾,姜云明又给她夹了两块带鱼段。
“真的是最后两块了,你的身子你自己应该清楚。”姜云明说着凑到了李丽质的耳边。“夫君还想让你给姜家延续香火呢,可不能把身子搞坏了。”
李丽质的小脸一如以往的红了起来,低着头默默的吃着碗里的带鱼段,李承乾看着突然脸红的妹妹不知道发生了什么事,看了一眼之后继续化身无情的干饭机器。
看着安静吃饭的兄妹两人,姜云明招过来厨房的御厨。
“鱼会做了吧,都挺简单的,回头你去一趟醉云楼教一教那里的厨子。”厨子点着头下去了。
其实姜家的人都很喜欢在姜家做事的日子,尤其是厨子。主家人好,吃的也好,工钱也比外面的拿得多,最主要是御厨其实是个高危职业,指不定哪天哪位妃嫔不舒服就怕是觉得吃的饭不干净。
干完了桌子上的海鲜李承乾一脸的满足,嘴里还碎碎的问着姜云明。
“明子,你说这么好吃的东西为什么就没人吃呢?”
“海鲜味腥,处理的时候要用葱姜等香料和酒去腥,寻常人家吃饱就算是幸福的了哪里还会去讲究这些。”姜云明其实大体明白各种原因。
“那之前在码头的时候那个生蚝不是能直接生吃吗?我觉得也挺好吃的啊。”
“其实百姓们对这些海鲜和河鲜都有一个误区。鱼肉和海鲜类都是属于优质蛋白,就是最好的肉类,普通的肉类长久的吃会让人发胖但是鱼肉不同,鱼肉吃了不发胖而且长期当主要的食物吃的话会越来越瘦,所以百姓们都以为鱼肉对身体不好才会让人变瘦,这才造成了百姓们不吃这些东西的原因,当然了要是像今年的蝗灾一样的大灾导致没东西吃的时候人们还是会吃的。”姜云明给李承乾做着科普。
说到了蝗灾李承乾的情绪也有些低落。从蝗灾伊始李二就把他叫到了身边跟着学习,虽然没有见过那饿殍遍地的场景但是奏折上陈述的样子脑补出来都很可怕,再加上来田家村的路上他也见到了那几乎不存一片绿叶的大树,就更别说空空旷旷的田里了。
姜云明费尽全力才堪堪打破了人们对蝗灾的迷信,但是虽然表面上看人们似乎不再像之前一样的畏惧蝗灾,也许事实并非想象的那么美好,哪怕是之后的白居易都认为蝗灾是天子倒行逆施的惩罚,姜云明觉得更多的人只是为了生计才跟上了这捕捉蝗虫的大部队。但是这样也挺好,最起码下次再来蝗灾的时候人们不会像之前一样畏之如虎,算了,还是希望蝗灾永远都别来了。
漫天蝗虫的时候不愁吃穿的人依旧不愁吃穿,吃不饱的人更加的吃不饱。历朝历代真正受苦的人都是百姓也只是百姓,这种情况不是说一朝一夕就能改变的。
“吃饱了就回去吧,给你陛下带个信儿,让他没事的时候带着太上皇过来坐坐。”气氛有些压抑,姜云明开口打破了三人之间的安静。
好好地一顿饭变得有些沉闷,即便蝗灾过去在即但是也不能抹灭它带来的伤害,姜云明也是。本想着自己来到这个时代可以阻止这场影响达到二十三个州的惊天悲剧,但是他还是高看了自己,逆天而为是多么的难。
李承乾走了,即便是沉闷的心情也没能影响他带走半坛子咸菜,这段时间他跟着姜云明别的没学到,无赖的性子是学了个九成九。
蝗灾过后该怎么发展?姜云明并不知道。他以前只是个小职员,关心不上也轮不到他关心这些。田家村都已经开始施肥了,堆粪池里混合着蝗虫尸体的肥料被一起翻进了地里,产量能够增加多少姜云明也不知道但是最起码会有用。
带上香烛,没有带李丽质,姜云明独自出了门朝着山上走去,就连龙武卫也都只是远远地跟着。
今天是奶奶的忌日,武德九年的今天自己安葬了奶奶后守孝三天去了长安。玄武门啊,算得上是自己在大唐的转折点了。
点燃了香烛,姜云明跪坐在墓碑前静静的烧着纸没有说话。今年开年到现在就没有什么好的事情,他不像把这些事情说给奶奶听。
蝗虫飞过的后山显得有些荒凉,看似已经过了落叶时分的书其实是蝗虫过境之后的惨淡,树梢上还剩着不多的绿色,这个不平常的年不仅仅是人,就连植物都在艰难求活。
“奶奶,又一年了。虽然今年没什么好事但是田家村还好,有云明在,不会让乡亲们遭罪的。”不管怎么组织语言似乎都避不开,姜云明挑拣着和奶奶说着。
香烛烧了小半,纸钱已经烧完了,姜云明缓缓地站起身来,他还是不太习惯跪坐的方式。
“云明走了,过年的时候再来看您。”轻轻地拍了拍腿上的泥土,姜云明转身朝着山下走去。
时间总是那么无情,它无情的带走着所有的东西,即便是我们无比眷恋的东西。感情似乎真的会被时间慢慢冲淡,现在再来拜祭奶奶的时候心中并没有什么太大的波澜。
没有直接回府,姜云明朝着山下走去。田家村在姜云明的交代之下正在个田地里施肥,大唐从来没有这个规矩,人们把种子种下去之后就只管浇水除草,粮食能有多大产量大多还是看天意。
村长还是守在大棚旁边的院子里,之前是小屋,现在已经改头换面了。
大棚里种着现阶段姜云明很重视的东西,玉米、花生、辣椒。玉米的重要性毋庸置疑,而花生算是经济作物,在大唐渡过现在的阶段之后就会有用了。零食、下酒菜、榨油都是花生的作用,饭里没油怎么吃都觉得饿。辣椒现在算得上姜云明第二重视的东西了,不仅仅是为了自己的口腹之欲。从眼下的情况看来李二应该明年就打算找颉利报仇了,即便是没有像是历史上的渭水之盟但是颉利也是犹入无人之境一般直接南下到了泾阳,李二觉得这是耻辱。有了辣椒相比和突厥作战会好一点,辣椒驱寒,加上棉衣能让将士们在冬天能暖和些。
说起棉衣,棉花不知道怎么样了?当初交给李二之后自己就没在管过。
“村长,这里面的东西还得劳烦您老人家帮我多照看着,这些和土豆红薯一样都是有大作用的东西。”还未进大棚村长就走了出来,姜云明顺口和村长聊着。
“放心吧,我每天都得走三遍呢!”村长爽朗的笑着,姜府前几天刚给村里各家各户都发了粮食。定时,定量,村子里的每户人家不出意外今天都能扛过去。
姜云明身后的罗三林动了一下就停住了,他听见姜云明说着大棚里的东西和土豆红薯一样重要时就想让人把这个大棚保护起来,在田家村这么久了算是职业病了。
姜云明蹲下来翻看着辣椒叶子的背面。以前家里种辣椒的时候姜云明还记得辣椒容易招那种小小的白色飞蛾,母亲很不喜欢它们。现在看来还好,起码没遇到什么致命性的病虫害,不然就这点种子姜云明怕不是得哭死。
“村长,大棚要记得每日打开通风。现在的天气太热了,可别影响了里面种的东西。”姜云明翻看着辣椒叶子的背后同时和村长说着。八月份的天气还扣大棚,这在后世看来怕不是疯子似的。
“嗯,俺晓得了。”现在姜云明仿佛成了村长的主心骨,不过想来也是,今年若是没有姜云明他是村里的老少得饿死不少人。
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没有料酒,安康鱼就加了点葱姜丝和酒清炖的,带鱼段是裹面粉炸的,贻贝和海螺清蒸加上蒜蓉生蚝,姜云明感觉到了一些熟悉,终于有了一丝后世的模样。
看着姜云明拿起了筷子李承乾和李丽质才跟上,看着两人一边品尝着桌上的美食一边大呼小叫的样子姜云明觉得很有意思,也许是烤生蚝的时候让烟火气熏到了,姜云明并没有太大的食欲,只是依次尝了尝带壳类的就没有再动筷子。
给李丽质挑了几块鱼,阻止了她想要继续吃生蚝的想法。虽然成亲之后李丽质从来没有犯过气疾,但是在历史上她在二十多岁的芳华之龄就早早的逝去是不争的事实,自己只懂一些后世常识性的医学知识,所以姜云明一直在饮食上控制着李丽质。很多海鲜被认为是寒凉性的食物就像是螃蟹,女人的身体本就属阴,姜云明不知道是不是所有的海鲜女人都不适宜吃太多但是只能是有杀错莫放过。
看着李丽质幽怨的小眼神姜云明无声的笑了笑,摸了摸她的头发摇了摇头随后就把生蚝挪到了李承乾的面前,李承乾一脸的不知所措,这是咋了?
李丽质赌气似的低着头吃着姜云明给她挑出来的安康鱼肉,李承乾则是一手生蚝一手贻贝但是却抬着头一脸迷茫,姜云明突然的“示好”让他很不习惯。
“吃你的吧,丽质的身子太弱,这些都是寒性的东西她不能多吃不然对身体不好,你就是凑巧赶上了。”看着李承乾想吃又不敢吃的样子姜云明没好气的说了一句,这明显是怕自己坑他。
听了姜云明的话李承乾犹豫了一下才继续开吃,李丽质则是吃完了碗里的鱼肉眼巴巴的看着李承乾,姜云明又给她夹了两块带鱼段。
“真的是最后两块了,你的身子你自己应该清楚。”姜云明说着凑到了李丽质的耳边。“夫君还想让你给姜家延续香火呢,可不能把身子搞坏了。”
李丽质的小脸一如以往的红了起来,低着头默默的吃着碗里的带鱼段,李承乾看着突然脸红的妹妹不知道发生了什么事,看了一眼之后继续化身无情的干饭机器。
看着安静吃饭的兄妹两人,姜云明招过来厨房的御厨。
“鱼会做了吧,都挺简单的,回头你去一趟醉云楼教一教那里的厨子。”厨子点着头下去了。
其实姜家的人都很喜欢在姜家做事的日子,尤其是厨子。主家人好,吃的也好,工钱也比外面的拿得多,最主要是御厨其实是个高危职业,指不定哪天哪位妃嫔不舒服就怕是觉得吃的饭不干净。
干完了桌子上的海鲜李承乾一脸的满足,嘴里还碎碎的问着姜云明。
“明子,你说这么好吃的东西为什么就没人吃呢?”
“海鲜味腥,处理的时候要用葱姜等香料和酒去腥,寻常人家吃饱就算是幸福的了哪里还会去讲究这些。”姜云明其实大体明白各种原因。
“那之前在码头的时候那个生蚝不是能直接生吃吗?我觉得也挺好吃的啊。”
“其实百姓们对这些海鲜和河鲜都有一个误区。鱼肉和海鲜类都是属于优质蛋白,就是最好的肉类,普通的肉类长久的吃会让人发胖但是鱼肉不同,鱼肉吃了不发胖而且长期当主要的食物吃的话会越来越瘦,所以百姓们都以为鱼肉对身体不好才会让人变瘦,这才造成了百姓们不吃这些东西的原因,当然了要是像今年的蝗灾一样的大灾导致没东西吃的时候人们还是会吃的。”姜云明给李承乾做着科普。
说到了蝗灾李承乾的情绪也有些低落。从蝗灾伊始李二就把他叫到了身边跟着学习,虽然没有见过那饿殍遍地的场景但是奏折上陈述的样子脑补出来都很可怕,再加上来田家村的路上他也见到了那几乎不存一片绿叶的大树,就更别说空空旷旷的田里了。
姜云明费尽全力才堪堪打破了人们对蝗灾的迷信,但是虽然表面上看人们似乎不再像之前一样的畏惧蝗灾,也许事实并非想象的那么美好,哪怕是之后的白居易都认为蝗灾是天子倒行逆施的惩罚,姜云明觉得更多的人只是为了生计才跟上了这捕捉蝗虫的大部队。但是这样也挺好,最起码下次再来蝗灾的时候人们不会像之前一样畏之如虎,算了,还是希望蝗灾永远都别来了。
漫天蝗虫的时候不愁吃穿的人依旧不愁吃穿,吃不饱的人更加的吃不饱。历朝历代真正受苦的人都是百姓也只是百姓,这种情况不是说一朝一夕就能改变的。
“吃饱了就回去吧,给你陛下带个信儿,让他没事的时候带着太上皇过来坐坐。”气氛有些压抑,姜云明开口打破了三人之间的安静。
好好地一顿饭变得有些沉闷,即便蝗灾过去在即但是也不能抹灭它带来的伤害,姜云明也是。本想着自己来到这个时代可以阻止这场影响达到二十三个州的惊天悲剧,但是他还是高看了自己,逆天而为是多么的难。
李承乾走了,即便是沉闷的心情也没能影响他带走半坛子咸菜,这段时间他跟着姜云明别的没学到,无赖的性子是学了个九成九。
蝗灾过后该怎么发展?姜云明并不知道。他以前只是个小职员,关心不上也轮不到他关心这些。田家村都已经开始施肥了,堆粪池里混合着蝗虫尸体的肥料被一起翻进了地里,产量能够增加多少姜云明也不知道但是最起码会有用。
带上香烛,没有带李丽质,姜云明独自出了门朝着山上走去,就连龙武卫也都只是远远地跟着。
今天是奶奶的忌日,武德九年的今天自己安葬了奶奶后守孝三天去了长安。玄武门啊,算得上是自己在大唐的转折点了。
点燃了香烛,姜云明跪坐在墓碑前静静的烧着纸没有说话。今年开年到现在就没有什么好的事情,他不像把这些事情说给奶奶听。
蝗虫飞过的后山显得有些荒凉,看似已经过了落叶时分的书其实是蝗虫过境之后的惨淡,树梢上还剩着不多的绿色,这个不平常的年不仅仅是人,就连植物都在艰难求活。
“奶奶,又一年了。虽然今年没什么好事但是田家村还好,有云明在,不会让乡亲们遭罪的。”不管怎么组织语言似乎都避不开,姜云明挑拣着和奶奶说着。
香烛烧了小半,纸钱已经烧完了,姜云明缓缓地站起身来,他还是不太习惯跪坐的方式。
“云明走了,过年的时候再来看您。”轻轻地拍了拍腿上的泥土,姜云明转身朝着山下走去。
时间总是那么无情,它无情的带走着所有的东西,即便是我们无比眷恋的东西。感情似乎真的会被时间慢慢冲淡,现在再来拜祭奶奶的时候心中并没有什么太大的波澜。
没有直接回府,姜云明朝着山下走去。田家村在姜云明的交代之下正在个田地里施肥,大唐从来没有这个规矩,人们把种子种下去之后就只管浇水除草,粮食能有多大产量大多还是看天意。
村长还是守在大棚旁边的院子里,之前是小屋,现在已经改头换面了。
大棚里种着现阶段姜云明很重视的东西,玉米、花生、辣椒。玉米的重要性毋庸置疑,而花生算是经济作物,在大唐渡过现在的阶段之后就会有用了。零食、下酒菜、榨油都是花生的作用,饭里没油怎么吃都觉得饿。辣椒现在算得上姜云明第二重视的东西了,不仅仅是为了自己的口腹之欲。从眼下的情况看来李二应该明年就打算找颉利报仇了,即便是没有像是历史上的渭水之盟但是颉利也是犹入无人之境一般直接南下到了泾阳,李二觉得这是耻辱。有了辣椒相比和突厥作战会好一点,辣椒驱寒,加上棉衣能让将士们在冬天能暖和些。
说起棉衣,棉花不知道怎么样了?当初交给李二之后自己就没在管过。
“村长,这里面的东西还得劳烦您老人家帮我多照看着,这些和土豆红薯一样都是有大作用的东西。”还未进大棚村长就走了出来,姜云明顺口和村长聊着。
“放心吧,我每天都得走三遍呢!”村长爽朗的笑着,姜府前几天刚给村里各家各户都发了粮食。定时,定量,村子里的每户人家不出意外今天都能扛过去。
姜云明身后的罗三林动了一下就停住了,他听见姜云明说着大棚里的东西和土豆红薯一样重要时就想让人把这个大棚保护起来,在田家村这么久了算是职业病了。
姜云明蹲下来翻看着辣椒叶子的背面。以前家里种辣椒的时候姜云明还记得辣椒容易招那种小小的白色飞蛾,母亲很不喜欢它们。现在看来还好,起码没遇到什么致命性的病虫害,不然就这点种子姜云明怕不是得哭死。
“村长,大棚要记得每日打开通风。现在的天气太热了,可别影响了里面种的东西。”姜云明翻看着辣椒叶子的背后同时和村长说着。八月份的天气还扣大棚,这在后世看来怕不是疯子似的。
“嗯,俺晓得了。”现在姜云明仿佛成了村长的主心骨,不过想来也是,今年若是没有姜云明他是村里的老少得饿死不少人。
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