第97章 绝味包子当雄起
陆建军和徐芳萍,一时间倍感压力。
之前因为【绝味包子】生意好的沾沾自喜和洋洋得意,在这一刻全都化为泡影。
光是给陆泽在魔都买房,他们都觉得很有压力。
更别提还有以后大孙子、小孙女的奶粉钱,还要以后上学读书的费用,这些都是大问题啊。
可不能委屈了自己的大孙子和小孙女,不然以后当了爷爷奶奶,腰杆子都不硬气。
陆建军和徐芳萍想着陆泽描绘的未来,就开始琢磨起,怎么能赚更多钱的问题。
好家伙,这一下子【绝味包子】店赚的钱,好像远远不够啊。
也怪陆建军和徐芳萍他们,没了解过魔都的房价行情。
其实【绝味包子】目前的营收,已经非常夸张了。
就算短期内赚的钱,不够在魔都买上一套好房子,但积攒个一两年肯定没有问题。
毕竟,98年的房价,远没有那么吓人。
只不过陆泽说的过于夸张,把二人唬住了。
而且,二人想的还要长远,已经想到了当爷爷奶奶的事情。
给儿子买了房子,还得给大孙子、小孙女也各买上一套才行。
他们想着,以后还能看着大孙子、小孙女结婚呢。
人类的想象力,有时候就是如此不切实际,分分钟都会不自觉地给自己加戏。
发愁赚钱的二人,苦思冥想,都想不出要怎么赚更多的钱。
突然,徐芳萍的机灵劲儿上来了:“儿子,你说咱们在县里,再开几家分店怎么样?”
开了四家分店后,【绝味包子店】的营收翻了几倍。
所以她就想着,是不是再多开几家分店,就能赚更多的钱。
“不怎么样,县里的包子店,差不多都饱和了。
再开分店,不仅会分摊掉五家店的生意,新店的生意,也不会很好。
这样投资,短期内肯定见不到很好的收益。”陆泽马上就否定了老妈的设想。
陆建军没有说话,他还在认真地琢磨思索。
他想起了儿子以前讲的那些发展规划,隐隐地好像就快要抓住关键点,但每次又差那么点意思。
突然,他灵光一闪,想到了儿子以前说过的一个关键词——复制。
对,就是复制。
儿子说过,包子店一定要标准化运营,就是为了以后方便复制。
之前开分店的时候,一下就复制出了四家分店。
现在如果想多赚钱,也一样可以复制。
只不过,不是在县里继续复制分店,而是把【绝味包子】整个复制到其它地方去。
陆建军一下子豁然开朗:“儿子,是不是可以把包子店,去其它县城复制?”
“bingo,回答正确,还是老爸厉害,一下就抓住了关键点。”陆泽心中暗喜,不由地捧了一句。
老爸自己能想出来,总比自己剧透好,免得他们怀疑自己在打什么坏主意。
徐芳萍听懵了,怎么回事?
怎么一下子,就要去别的县开包子店了?
陆建军细细琢磨着,【绝味包子】一路以来的发展过程。
从一家店到五家店,按部就班发展,好像也没有太困难。
而这一切,都是在儿子的规划下,有条不紊进行的。
只要把这套模式,照搬去别的县,岂不是也能开上几家分店出来。
那样,包子店赚的钱,岂不是能翻倍?
如果多复制几个县,那生意岂不...?
陆建军已经不敢想象了,呼吸都变得急促起来。
这一刻,他才真正感受到,儿子一直要求的标准化和可复制,是有多么大的威力。
这套模式,照搬去别的县城,拿过去就完全可以直接用。
小的县城,怎么也可以开上四五家包子店,大的县城甚至还可以再多开几家。
陆建军激动地说道:“要不,先去隔壁的川东县开包子店吧。
也开它四五家店,这样赚钱就更多了。”
川东县,并不是省会豫章市的下属县城。
而是隔壁抚舟市下属的一个县城,离钟陵县非常近。
距离不过40多公里而已,开车半小时就到了。
原本早些年,钟陵县也是抚舟市的下属县城,直到83年才划归省城豫章市管辖。
所以,钟陵县和川东县离的如此之近,不是没有原因。
去川东县开包子店,也因此成了陆建军的第一反应。
听到丈夫的豪言壮语,徐芳萍又开始担心起来:“怎么一下就要去川东县开店了?
你们爷俩的思维,也太跳跃了吧?”
这步子迈的太快了,自己县里的分店都还没开几天,怎么就要去别的县城开分店了?
这也是徐芳萍没有经验,也不了解多年后,那些大餐饮品牌拓展分店的速度之猛。
要知道,再过上七八年,那些大的连锁品牌,开起分店来那叫一个生猛。
如一些鸭脖和奶茶品牌,在全国各地,每天都有几家新的分店开张。
连锁化一旦真正铺开,开分店的速度是十分惊人的。
【绝味包子】在陆泽的规划下,已经具备了连锁化潜质。
只不过是到隔壁县城复制一套模式出来而已,完全算不得什么夸张的事情。
等到【绝味包子】开拓的县城多了,才算是积累充足。
到时候直接进驻省城彻底铺开,才是【绝味包子】真正发力的时候。
“老妈,咱们县的市场,五家店差不多饱和了。
不等到老百姓的收入上来,再继续开分店毫无意义。
同样是开一个店的成本,与其在我们县继续开分店,远不如去别的县开店赚的多。”陆泽耐心地解释道。
陆建军点点头,附和道:“儿子说的没错。
咱们包子店的模式,可以轻易复制过去。
同样是开店,肯定新市场赚的多。
就好像咱们包子店刚开业一样,还能吃到新开业的红利。”
“哈哈,老爸越来越厉害了,连新开业的红利都想到了。”陆泽顺势又来上了一句彩虹屁。
徐芳萍心慌的紧,她一个家庭主妇,这一刻突然间就感觉到了莫大的压力。
她从未想过一个小包子店,居然能做大做强。
开个小包子店而已,怎么一下就搞成了大生意?
之前开分店的时候,已经让她很难接受了。
没想到今天,丈夫和儿子居然都赞成,要到隔壁县去开分店。
这让她的脑子,一时间真转不过来。
陆建军跟着就问道:“儿子,去川东县开分店,过程是不是还和我们这边一样?
先开一家总店,然后生意好了,再直接开几家分店?”
“老爸,不用再那么麻烦。
之前是因为咱们包子店没有名气,家里也没有资本,所以才稳扎稳打。
现在有条件了,完全可以直接整套复制过去,几家店一起开。
只要提前做好安排和宣传,传单发一发,肯定没问题的。
川东县几家新店刚开业时,生意就算再差,也不至于比我们县几家分店现在的生意差。”陆泽轻描淡写地解释道。
现在去其它县城开店,完全不需要那么谨慎。
毕竟钟陵县这边的生意,足以支撑【绝味包子】拓展新市场。
到时候,川东县几家店一起开,说不定带来的效果还会更加震撼。
川东县的居民们可能还会认为,【绝味包子】几家店一起开,如此财大气粗,说不定真是什么连锁大品牌。
陆建军犹豫了片刻,算是答应了下来。
其实几家店一起开,操作上反而简单很多。
徐芳萍又担心上了:“还几家店一起开?
那边我们人生地不熟的,人手都不够。”
“老妈,别担心,先在我们这边把人培养好。
到时候,肯定要带一批自己信任的班底过去的。”陆泽忙安抚道。
这就是人才储备的重要性,如果没有自己核心的班底,跟着一起打江山,生意是不可能做好的。
去川东县开店,之前培养的店长,肯定是要带一两个过去的。
然后老员工,也要带上几个。
甚至,要在那边租上个房子,当员工宿舍,以保证她们的生活,无后顾之忧。
直到川东县那边,也培养出靠谱且值得信任的班底。
然后,就又可以带一部分人,继续去下一个县城拓展市场。
拓展的县城越多,这套人才储备的模式就越成熟。
等到积累的店长和老员工多了,就可以进军省城和其它的大城市。
到时候【绝味包子】,才算是真正搞搞大,变成合格的连锁企业。
做生意,永远是以人为本。
没有超强战斗力的队伍,怎么打仗?
这些店长和老员工储备,才是【绝味包子】赢得市场的关键。
听到陆泽的解释,徐芳萍总算是放心下来。
不过,她还是犹豫地问了声丈夫:“建军,真要去川东县开分店啊?”
关键时候拿主意,还得一家之主陆建军。
陆建军这会儿,终于有了一家之主的气势,大手一挥说道:“去,为了大孙子和小孙女,必须去。”
“没错,【绝味包子】当雄起。”陆泽在一旁煽风点火,偷笑不已。
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之前因为【绝味包子】生意好的沾沾自喜和洋洋得意,在这一刻全都化为泡影。
光是给陆泽在魔都买房,他们都觉得很有压力。
更别提还有以后大孙子、小孙女的奶粉钱,还要以后上学读书的费用,这些都是大问题啊。
可不能委屈了自己的大孙子和小孙女,不然以后当了爷爷奶奶,腰杆子都不硬气。
陆建军和徐芳萍想着陆泽描绘的未来,就开始琢磨起,怎么能赚更多钱的问题。
好家伙,这一下子【绝味包子】店赚的钱,好像远远不够啊。
也怪陆建军和徐芳萍他们,没了解过魔都的房价行情。
其实【绝味包子】目前的营收,已经非常夸张了。
就算短期内赚的钱,不够在魔都买上一套好房子,但积攒个一两年肯定没有问题。
毕竟,98年的房价,远没有那么吓人。
只不过陆泽说的过于夸张,把二人唬住了。
而且,二人想的还要长远,已经想到了当爷爷奶奶的事情。
给儿子买了房子,还得给大孙子、小孙女也各买上一套才行。
他们想着,以后还能看着大孙子、小孙女结婚呢。
人类的想象力,有时候就是如此不切实际,分分钟都会不自觉地给自己加戏。
发愁赚钱的二人,苦思冥想,都想不出要怎么赚更多的钱。
突然,徐芳萍的机灵劲儿上来了:“儿子,你说咱们在县里,再开几家分店怎么样?”
开了四家分店后,【绝味包子店】的营收翻了几倍。
所以她就想着,是不是再多开几家分店,就能赚更多的钱。
“不怎么样,县里的包子店,差不多都饱和了。
再开分店,不仅会分摊掉五家店的生意,新店的生意,也不会很好。
这样投资,短期内肯定见不到很好的收益。”陆泽马上就否定了老妈的设想。
陆建军没有说话,他还在认真地琢磨思索。
他想起了儿子以前讲的那些发展规划,隐隐地好像就快要抓住关键点,但每次又差那么点意思。
突然,他灵光一闪,想到了儿子以前说过的一个关键词——复制。
对,就是复制。
儿子说过,包子店一定要标准化运营,就是为了以后方便复制。
之前开分店的时候,一下就复制出了四家分店。
现在如果想多赚钱,也一样可以复制。
只不过,不是在县里继续复制分店,而是把【绝味包子】整个复制到其它地方去。
陆建军一下子豁然开朗:“儿子,是不是可以把包子店,去其它县城复制?”
“bingo,回答正确,还是老爸厉害,一下就抓住了关键点。”陆泽心中暗喜,不由地捧了一句。
老爸自己能想出来,总比自己剧透好,免得他们怀疑自己在打什么坏主意。
徐芳萍听懵了,怎么回事?
怎么一下子,就要去别的县开包子店了?
陆建军细细琢磨着,【绝味包子】一路以来的发展过程。
从一家店到五家店,按部就班发展,好像也没有太困难。
而这一切,都是在儿子的规划下,有条不紊进行的。
只要把这套模式,照搬去别的县,岂不是也能开上几家分店出来。
那样,包子店赚的钱,岂不是能翻倍?
如果多复制几个县,那生意岂不...?
陆建军已经不敢想象了,呼吸都变得急促起来。
这一刻,他才真正感受到,儿子一直要求的标准化和可复制,是有多么大的威力。
这套模式,照搬去别的县城,拿过去就完全可以直接用。
小的县城,怎么也可以开上四五家包子店,大的县城甚至还可以再多开几家。
陆建军激动地说道:“要不,先去隔壁的川东县开包子店吧。
也开它四五家店,这样赚钱就更多了。”
川东县,并不是省会豫章市的下属县城。
而是隔壁抚舟市下属的一个县城,离钟陵县非常近。
距离不过40多公里而已,开车半小时就到了。
原本早些年,钟陵县也是抚舟市的下属县城,直到83年才划归省城豫章市管辖。
所以,钟陵县和川东县离的如此之近,不是没有原因。
去川东县开包子店,也因此成了陆建军的第一反应。
听到丈夫的豪言壮语,徐芳萍又开始担心起来:“怎么一下就要去川东县开店了?
你们爷俩的思维,也太跳跃了吧?”
这步子迈的太快了,自己县里的分店都还没开几天,怎么就要去别的县城开分店了?
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如一些鸭脖和奶茶品牌,在全国各地,每天都有几家新的分店开张。
连锁化一旦真正铺开,开分店的速度是十分惊人的。
【绝味包子】在陆泽的规划下,已经具备了连锁化潜质。
只不过是到隔壁县城复制一套模式出来而已,完全算不得什么夸张的事情。
等到【绝味包子】开拓的县城多了,才算是积累充足。
到时候直接进驻省城彻底铺开,才是【绝味包子】真正发力的时候。
“老妈,咱们县的市场,五家店差不多饱和了。
不等到老百姓的收入上来,再继续开分店毫无意义。
同样是开一个店的成本,与其在我们县继续开分店,远不如去别的县开店赚的多。”陆泽耐心地解释道。
陆建军点点头,附和道:“儿子说的没错。
咱们包子店的模式,可以轻易复制过去。
同样是开店,肯定新市场赚的多。
就好像咱们包子店刚开业一样,还能吃到新开业的红利。”
“哈哈,老爸越来越厉害了,连新开业的红利都想到了。”陆泽顺势又来上了一句彩虹屁。
徐芳萍心慌的紧,她一个家庭主妇,这一刻突然间就感觉到了莫大的压力。
她从未想过一个小包子店,居然能做大做强。
开个小包子店而已,怎么一下就搞成了大生意?
之前开分店的时候,已经让她很难接受了。
没想到今天,丈夫和儿子居然都赞成,要到隔壁县去开分店。
这让她的脑子,一时间真转不过来。
陆建军跟着就问道:“儿子,去川东县开分店,过程是不是还和我们这边一样?
先开一家总店,然后生意好了,再直接开几家分店?”
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川东县几家新店刚开业时,生意就算再差,也不至于比我们县几家分店现在的生意差。”陆泽轻描淡写地解释道。
现在去其它县城开店,完全不需要那么谨慎。
毕竟钟陵县这边的生意,足以支撑【绝味包子】拓展新市场。
到时候,川东县几家店一起开,说不定带来的效果还会更加震撼。
川东县的居民们可能还会认为,【绝味包子】几家店一起开,如此财大气粗,说不定真是什么连锁大品牌。
陆建军犹豫了片刻,算是答应了下来。
其实几家店一起开,操作上反而简单很多。
徐芳萍又担心上了:“还几家店一起开?
那边我们人生地不熟的,人手都不够。”
“老妈,别担心,先在我们这边把人培养好。
到时候,肯定要带一批自己信任的班底过去的。”陆泽忙安抚道。
这就是人才储备的重要性,如果没有自己核心的班底,跟着一起打江山,生意是不可能做好的。
去川东县开店,之前培养的店长,肯定是要带一两个过去的。
然后老员工,也要带上几个。
甚至,要在那边租上个房子,当员工宿舍,以保证她们的生活,无后顾之忧。
直到川东县那边,也培养出靠谱且值得信任的班底。
然后,就又可以带一部分人,继续去下一个县城拓展市场。
拓展的县城越多,这套人才储备的模式就越成熟。
等到积累的店长和老员工多了,就可以进军省城和其它的大城市。
到时候【绝味包子】,才算是真正搞搞大,变成合格的连锁企业。
做生意,永远是以人为本。
没有超强战斗力的队伍,怎么打仗?
这些店长和老员工储备,才是【绝味包子】赢得市场的关键。
听到陆泽的解释,徐芳萍总算是放心下来。
不过,她还是犹豫地问了声丈夫:“建军,真要去川东县开分店啊?”
关键时候拿主意,还得一家之主陆建军。
陆建军这会儿,终于有了一家之主的气势,大手一挥说道:“去,为了大孙子和小孙女,必须去。”
“没错,【绝味包子】当雄起。”陆泽在一旁煽风点火,偷笑不已。
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