12、第 12 章
“司务长,是有什么事吗?”顾乔问道。
司务长连忙道:“小乔呀,海鲜送过来了,你现在有时间吗?”
之前顾乔答应过司务长,要交食堂做海鲜酱,这会也刚好有空:“好的,那我们现在过去吧。”
附近的渔民基本上每隔一天就会送一趟海鲜过来,食堂再给他们相等的钱或者票,这样军队的食物问题能解决,渔民们的生存也得到了保障。
今天正好有渔船出海,收成还特别不错,各种海鲜送来了将近一百斤,司务长让人清洗干净后,就赶紧来叫顾乔了。
顾乔看着面前的各种海鲜,除了一些小鱼小虾之外,里面还有几条大的石斑鱼和螃蟹。
顾乔:“这些石斑鱼也一起做了吗?”
司务长点头:“对,待会我让他们把蟹肉也给挑出来,全都做成酱。”
顾乔闻言道:“可这样会不会太浪费了,这么好的鱼和海蟹直接做成菜会更好吃一点。”
司务长叹了口气:“之前也不是没做过,腥味重也太难吃了,虽然大家也没有浪费,但还不如做成海鲜酱,味道还好一些。”
司务长都想好了,顾乔做的海鲜酱那么好吃,干脆让大家学会以后都做成酱,这样战士们也不会抱怨食堂的饭菜太难吃了。
顾乔想了想道:“要不让我试试吧。”
司务长眼前一亮:“当然行啊。”
顾乔手艺这么好,除了海鲜酱其他的肯定也做的特别好吃,司务长想都没想就直接答应了。
不过这些鱼和蟹都还没处理干净,顾乔打算先从洗好了的小鱼虾开始做起,这个就直接做成海鲜酱了。
司务长把食堂的师傅都叫了过来,让他们都仔细学学,毕竟顾乔不可能每天都过来帮忙,以后还是要让他们自己来做的。
但这些师傅却不怎么服气,他们不像司务长,真正尝过顾乔的手艺,知道她有真本事。只觉得这位女同志看起来漂漂亮亮,白白净净的,就跟文工团的演员似的,怎么可能知道如何做饭?
但因为司务长就在旁边,大家也敢怒不敢言。
但很快,这些人脸上的表情都开始发生了变化。
尤其是在顾乔将食材下锅后,处理好的海鲜和热油、香料结合的那一瞬间,热烈的香气充满了整个厨房,即便是没有尝到味道,都能想象到这道美食有多么的诱人。
这、这女同志还真的有点本事啊!
为首的大师傅有些震惊,下一秒就听到顾乔问道:“要不要过来试试咸淡?”
咸淡当然是不用试的,司务长之前就知道这有多么好吃,但刚刚的香味已经把他的馋虫全都勾出来了,这会儿只想赶紧吃点解解馋,想着就要点头。
但还不等他有所动作,但大师傅比他的动作更快,飞快的跑到顾乔面前,接过勺子直接把海鲜酱放在了嘴里。
“好吃!”
刚出锅的海鲜酱的味道,比冷的还要好一些。经过高温的烹煮后,所有的美味全都释放了出来,热滚滚的红油包裹着鱼肉和虾肉,将鲜美的口感传遍口腔的每一个角落,刺激的人大汗淋漓又胃口大开。
此时唯一的愿望就是来上一碗白米饭,将海鲜酱浇在上面,搅拌均匀后吃上个三大碗!
“这也太好吃了,顾同志,你手艺真的太好了!”大师傅就从来没吃过这么好吃的海鲜,就连世世代代居住在这里的渔民们,都不一定能做出这种美食。
刚刚轻视的心理已经荡然无存,望着顾乔,大师傅此时只剩下了敬佩和惊讶。
司务长倒是特别开心,他就从没担心过顾乔的实力,不过说到底还是秦跃这小子有福气啊,难怪他之前怎么都不肯谈对象,现在看来,他这不是不开窍,而是眼光太高啊。
一想到外面还有不少人因为顾乔是农村来的,而看不起她,司务长就冷哼一声,等着吧,这些人的脸迟早要被打肿!
因为是食堂,所以这一次的海鲜酱顾乔做的量很大,做好后剩下的工作就不需要她了,会有小战士把酱全部密封装好。
这会儿石斑鱼也处理好了,顾乔打算直接清蒸,毕竟这么好的石斑鱼,只有清蒸才能保证它最好的风味。
清蒸石斑鱼就很简单了,食堂里有大蒸笼,准备好酱汁,控制好火候就可以直接蒸了。
海蟹就比较麻烦,顾乔想做个蒜蓉酱汁的,这个需要上火炒才行。
她在准备的过程中,大师傅偷偷来到司务长身边:“小顾同志这么厉害,你不打算把她留在食堂?”
司务长:“那还用你说,我肯定想啊,但不知道小乔会不会同意。”
相处的越久,司务长就越能发现顾乔究竟有多厉害,早就生出了想让顾乔在食堂上班的念头了。
毕竟顾乔能过来帮忙一两次,但时间久了他也不好意思呀,所以如果顾乔能在这里上班就是最好的了。
但当司务长把这个消息告诉顾乔的时候,她想了想却拒绝了:“谢谢您的好意,可我身体可能有点吃不消。”
顾乔前世不去开餐馆,而去农村里开农家乐的原因就是这个,做饭其实很辛苦的,尤其是负责一大批人的食堂饭菜时,顾乔觉得自己肯定是忙不过来的。
司务长其实明白顾乔的顾虑,也猜到了她会拒绝,笑着道:“别急,我不是要让你去后厨做饭端菜,你只要过一段时间,来教这些师傅做菜就可以了,怎么样?”
顾乔没想到司务长竟然给自己找了这么一份工作,顿时有些心动了。
在岛上随军的军嫂里,除了能在学校和家属院工作以外,剩下的人基本都是待在家干活带孩子了,没有任何赚钱的来路,只能靠着丈夫的津贴过日子,生活过得紧巴巴的。
顾乔是现代来的,对自身的能力和价值都很看重,现在她也还没有孩子需要照顾,没理由整天待在家里靠秦跃来养活,毕竟不管什么时候,手里的钱自然是越多越好。
她笑着道:“行,那到时候您把具体的安排告诉我。”
司务长开心极了:“好。”
太好了,战士们的吃饭问题终于解决了!
因为有司务长的宣传,不少人一早就知道了今天食堂有大餐吃,其中就包括柳蓉蓉。
中午一下班,她就兴致勃勃的准备往食堂冲。
文工团和她关系好的小姐妹都惊讶了,毕竟这在之前可是从来没有的事,谁不知道柳蓉蓉是口味最刁钻的那个,宁可饿着都不愿意吃食堂,今天这是怎么了?
柳蓉蓉神秘兮兮的:“告诉你们,今天食堂的菜绝对会特别好吃!”
“今天?我记得今天是送海鲜的日子,蓉蓉你该不会饿疯了吧,竟然会觉得食堂的海鲜好吃?”有人疑惑道。
柳蓉蓉懒得多说:“到时候你们就知道了。”
她飞快的朝着食堂跑去,果不其然在窗口看到了熟悉的海鲜酱,连忙道:“我要这个!”
“还要其他的吗?”
柳蓉蓉刚准备说不要了,就听到司务长笑呵呵在跟人说:“这是我们这新来的小顾同志做的,这海鲜酱、清蒸鱼还有螃蟹,可都好吃的不得了。”
柳蓉蓉立马改变主意,把顾乔做的菜全都点了一遍:“快,这些我都要!”
虽然渔民们送来的海鲜不少,但部队毕竟人太多了,为了保证大家能吃到,这些菜都是有限度的。
看见柳蓉蓉这么兴奋,其他女同志动摇了,难道真的这么好吃?
大家又看了看正吃的无比开心的战士们,大家打定主意了,她们也要打,万一真的很好吃,后面都被抢完了,那可就是哭都没处哭了!
一瞬间,往日矜持文雅的女同志们,也开始了激烈的抢饭道路,除了金霞以外。
金霞就是彭芳的侄女,她从进入到文工团开始,就对秦跃爱慕不已,一心想要嫁给他,为此还特意去找了彭芳,想要她帮自己说亲。
但秦跃看都没看她一眼,就直接拒绝了她,还说什么自己现在压根就不想找对象,让金霞不要把心思放在他身上。
金霞怎么可能就这么放弃呢,秦跃是她见过能力最强,各个方面都最出色的军官,对于养尊处优的金霞来说,她找就一定要找自己最喜欢的。
她以为秦跃只是现在忙于事业,还不想组建家庭而已,她愿意等下去。金霞把自己都深深感动了,觉得秦跃看到自己的一片真心后肯定会爱上她。
但没想到秦跃突然回家探亲了,这一探亲还直接带来了一个对象。
金霞知道这消息后,气的直接把桌子都掀了,心里对顾乔痛恨无比,觉得就是她长了一脸狐狸相才把秦跃勾引走了。
所以她绝对不会吃顾乔做的饭,就连饿死也不吃!
柳蓉蓉突然看了过来:“金霞,你不吃?”
金霞知道柳蓉蓉和顾乔关系好,以为她是要找自己的茬,头昂的更高了:“我就不吃,你想怎样?”
她期待的想着,只要柳蓉蓉和自己吵起来,那她就能把所有的罪名往顾乔的头上扣。
但没想到柳蓉蓉只是看了她一眼,然后又飞快的冲到窗口:“金霞不要,把她的份额给我!”
金霞:“??”
她脑补了个寂寞?(m.看书小说)更新最快,小哥哥小姐姐记得收藏哦!
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司务长连忙道:“小乔呀,海鲜送过来了,你现在有时间吗?”
之前顾乔答应过司务长,要交食堂做海鲜酱,这会也刚好有空:“好的,那我们现在过去吧。”
附近的渔民基本上每隔一天就会送一趟海鲜过来,食堂再给他们相等的钱或者票,这样军队的食物问题能解决,渔民们的生存也得到了保障。
今天正好有渔船出海,收成还特别不错,各种海鲜送来了将近一百斤,司务长让人清洗干净后,就赶紧来叫顾乔了。
顾乔看着面前的各种海鲜,除了一些小鱼小虾之外,里面还有几条大的石斑鱼和螃蟹。
顾乔:“这些石斑鱼也一起做了吗?”
司务长点头:“对,待会我让他们把蟹肉也给挑出来,全都做成酱。”
顾乔闻言道:“可这样会不会太浪费了,这么好的鱼和海蟹直接做成菜会更好吃一点。”
司务长叹了口气:“之前也不是没做过,腥味重也太难吃了,虽然大家也没有浪费,但还不如做成海鲜酱,味道还好一些。”
司务长都想好了,顾乔做的海鲜酱那么好吃,干脆让大家学会以后都做成酱,这样战士们也不会抱怨食堂的饭菜太难吃了。
顾乔想了想道:“要不让我试试吧。”
司务长眼前一亮:“当然行啊。”
顾乔手艺这么好,除了海鲜酱其他的肯定也做的特别好吃,司务长想都没想就直接答应了。
不过这些鱼和蟹都还没处理干净,顾乔打算先从洗好了的小鱼虾开始做起,这个就直接做成海鲜酱了。
司务长把食堂的师傅都叫了过来,让他们都仔细学学,毕竟顾乔不可能每天都过来帮忙,以后还是要让他们自己来做的。
但这些师傅却不怎么服气,他们不像司务长,真正尝过顾乔的手艺,知道她有真本事。只觉得这位女同志看起来漂漂亮亮,白白净净的,就跟文工团的演员似的,怎么可能知道如何做饭?
但因为司务长就在旁边,大家也敢怒不敢言。
但很快,这些人脸上的表情都开始发生了变化。
尤其是在顾乔将食材下锅后,处理好的海鲜和热油、香料结合的那一瞬间,热烈的香气充满了整个厨房,即便是没有尝到味道,都能想象到这道美食有多么的诱人。
这、这女同志还真的有点本事啊!
为首的大师傅有些震惊,下一秒就听到顾乔问道:“要不要过来试试咸淡?”
咸淡当然是不用试的,司务长之前就知道这有多么好吃,但刚刚的香味已经把他的馋虫全都勾出来了,这会儿只想赶紧吃点解解馋,想着就要点头。
但还不等他有所动作,但大师傅比他的动作更快,飞快的跑到顾乔面前,接过勺子直接把海鲜酱放在了嘴里。
“好吃!”
刚出锅的海鲜酱的味道,比冷的还要好一些。经过高温的烹煮后,所有的美味全都释放了出来,热滚滚的红油包裹着鱼肉和虾肉,将鲜美的口感传遍口腔的每一个角落,刺激的人大汗淋漓又胃口大开。
此时唯一的愿望就是来上一碗白米饭,将海鲜酱浇在上面,搅拌均匀后吃上个三大碗!
“这也太好吃了,顾同志,你手艺真的太好了!”大师傅就从来没吃过这么好吃的海鲜,就连世世代代居住在这里的渔民们,都不一定能做出这种美食。
刚刚轻视的心理已经荡然无存,望着顾乔,大师傅此时只剩下了敬佩和惊讶。
司务长倒是特别开心,他就从没担心过顾乔的实力,不过说到底还是秦跃这小子有福气啊,难怪他之前怎么都不肯谈对象,现在看来,他这不是不开窍,而是眼光太高啊。
一想到外面还有不少人因为顾乔是农村来的,而看不起她,司务长就冷哼一声,等着吧,这些人的脸迟早要被打肿!
因为是食堂,所以这一次的海鲜酱顾乔做的量很大,做好后剩下的工作就不需要她了,会有小战士把酱全部密封装好。
这会儿石斑鱼也处理好了,顾乔打算直接清蒸,毕竟这么好的石斑鱼,只有清蒸才能保证它最好的风味。
清蒸石斑鱼就很简单了,食堂里有大蒸笼,准备好酱汁,控制好火候就可以直接蒸了。
海蟹就比较麻烦,顾乔想做个蒜蓉酱汁的,这个需要上火炒才行。
她在准备的过程中,大师傅偷偷来到司务长身边:“小顾同志这么厉害,你不打算把她留在食堂?”
司务长:“那还用你说,我肯定想啊,但不知道小乔会不会同意。”
相处的越久,司务长就越能发现顾乔究竟有多厉害,早就生出了想让顾乔在食堂上班的念头了。
毕竟顾乔能过来帮忙一两次,但时间久了他也不好意思呀,所以如果顾乔能在这里上班就是最好的了。
但当司务长把这个消息告诉顾乔的时候,她想了想却拒绝了:“谢谢您的好意,可我身体可能有点吃不消。”
顾乔前世不去开餐馆,而去农村里开农家乐的原因就是这个,做饭其实很辛苦的,尤其是负责一大批人的食堂饭菜时,顾乔觉得自己肯定是忙不过来的。
司务长其实明白顾乔的顾虑,也猜到了她会拒绝,笑着道:“别急,我不是要让你去后厨做饭端菜,你只要过一段时间,来教这些师傅做菜就可以了,怎么样?”
顾乔没想到司务长竟然给自己找了这么一份工作,顿时有些心动了。
在岛上随军的军嫂里,除了能在学校和家属院工作以外,剩下的人基本都是待在家干活带孩子了,没有任何赚钱的来路,只能靠着丈夫的津贴过日子,生活过得紧巴巴的。
顾乔是现代来的,对自身的能力和价值都很看重,现在她也还没有孩子需要照顾,没理由整天待在家里靠秦跃来养活,毕竟不管什么时候,手里的钱自然是越多越好。
她笑着道:“行,那到时候您把具体的安排告诉我。”
司务长开心极了:“好。”
太好了,战士们的吃饭问题终于解决了!
因为有司务长的宣传,不少人一早就知道了今天食堂有大餐吃,其中就包括柳蓉蓉。
中午一下班,她就兴致勃勃的准备往食堂冲。
文工团和她关系好的小姐妹都惊讶了,毕竟这在之前可是从来没有的事,谁不知道柳蓉蓉是口味最刁钻的那个,宁可饿着都不愿意吃食堂,今天这是怎么了?
柳蓉蓉神秘兮兮的:“告诉你们,今天食堂的菜绝对会特别好吃!”
“今天?我记得今天是送海鲜的日子,蓉蓉你该不会饿疯了吧,竟然会觉得食堂的海鲜好吃?”有人疑惑道。
柳蓉蓉懒得多说:“到时候你们就知道了。”
她飞快的朝着食堂跑去,果不其然在窗口看到了熟悉的海鲜酱,连忙道:“我要这个!”
“还要其他的吗?”
柳蓉蓉刚准备说不要了,就听到司务长笑呵呵在跟人说:“这是我们这新来的小顾同志做的,这海鲜酱、清蒸鱼还有螃蟹,可都好吃的不得了。”
柳蓉蓉立马改变主意,把顾乔做的菜全都点了一遍:“快,这些我都要!”
虽然渔民们送来的海鲜不少,但部队毕竟人太多了,为了保证大家能吃到,这些菜都是有限度的。
看见柳蓉蓉这么兴奋,其他女同志动摇了,难道真的这么好吃?
大家又看了看正吃的无比开心的战士们,大家打定主意了,她们也要打,万一真的很好吃,后面都被抢完了,那可就是哭都没处哭了!
一瞬间,往日矜持文雅的女同志们,也开始了激烈的抢饭道路,除了金霞以外。
金霞就是彭芳的侄女,她从进入到文工团开始,就对秦跃爱慕不已,一心想要嫁给他,为此还特意去找了彭芳,想要她帮自己说亲。
但秦跃看都没看她一眼,就直接拒绝了她,还说什么自己现在压根就不想找对象,让金霞不要把心思放在他身上。
金霞怎么可能就这么放弃呢,秦跃是她见过能力最强,各个方面都最出色的军官,对于养尊处优的金霞来说,她找就一定要找自己最喜欢的。
她以为秦跃只是现在忙于事业,还不想组建家庭而已,她愿意等下去。金霞把自己都深深感动了,觉得秦跃看到自己的一片真心后肯定会爱上她。
但没想到秦跃突然回家探亲了,这一探亲还直接带来了一个对象。
金霞知道这消息后,气的直接把桌子都掀了,心里对顾乔痛恨无比,觉得就是她长了一脸狐狸相才把秦跃勾引走了。
所以她绝对不会吃顾乔做的饭,就连饿死也不吃!
柳蓉蓉突然看了过来:“金霞,你不吃?”
金霞知道柳蓉蓉和顾乔关系好,以为她是要找自己的茬,头昂的更高了:“我就不吃,你想怎样?”
她期待的想着,只要柳蓉蓉和自己吵起来,那她就能把所有的罪名往顾乔的头上扣。
但没想到柳蓉蓉只是看了她一眼,然后又飞快的冲到窗口:“金霞不要,把她的份额给我!”
金霞:“??”
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