10、第 10 章
顾乔抓了一会螺蛳,又去山上找了一点三七后,就拧着水桶回去了。
她这次的收获不错,因为压根没人捡螺蛳,这些长着硬壳的小家伙都肆无忌惮的吸附在鹅卵石后,一抓就是一大把,水桶里都是沉甸甸的了。
柳蓉蓉下午还要回文工团上班,就先离开了,杜嫂子打算回去先把这些螺蛳剥开,直接把里面的肉剔出来了炒:“这玩意不容易入味,弄出来后炒入味了家里那几个小子才愿意吃一点。”
顾乔就不打算这么做了,她先把一部分螺蛳放进冷水里加盐,让它们吐干净沙,另外一部分就放在接回来的河水里先养着,等酸笋腌好了之后就能做螺蛳粉了。
螺蛳吐沙的间隙,顾乔把找到的三七先放了起来,打算等到过两天去县里赶集时买只鸡,再煲汤给秦跃喝。
找三七的时候,顾乔还发现了紫苏,这个用来去腥提鲜是最好用的,顾乔直接拔了几棵回来种在院子里。
等到一切都做完,螺蛳的沙也吐的差不多了,这里因为环境好,螺蛳一个个长得都很肥美,顾乔先是用剪刀都开了个口后,才开始加入黄酒和生姜、葱焯水。
然后在热油的锅里放入各种各样的调料和香料,等到香味一出来就把螺蛳倒进去,烧得旺旺的炉火烫的热油裹挟着所有的调料混合进了螺蛳里,等到香气一出来,顾乔就往里倒了一碗水,然后放入紫苏和青椒块,盖上锅盖直接炖煮。
这是顾乔试验过后发现的最好方法,直接把汤汁和螺蛳一起煮,不仅能让螺蛳肉充分入味,还能完全去腥。
等待螺蛳炖煮的时候,顾乔在灶里埋下了三个红薯,她想吃烤红薯已经很久了,现在天气还有凉,烤的喷香暖和的红薯握在手里,香气扑鼻又美味无比的感觉别说多好了。
“小乔姨,我妈让我来给你送野菜。”
此时,杜嫂子家的大娃带着二娃一起过来了。
顾乔这才想起,自己还找到了一些野芹菜,当时因为水桶太满了,就放在了杜嫂子的背篓里。
大娃已经七岁了,瘦高个,是这一片的孩子王,因为经常出去完,晒的黑黑的,和白嫩的三娃形成鲜明的对比。
三娃因为海鲜酱,已经深深的喜欢上了顾乔,此时连忙严肃着小脸,纠正他哥:“哥哥你说错啦,是仙女姨姨,不是小乔姨。”
见大娃不说话,又道:“哥哥你是觉得仙女姨姨不漂亮吗?”
顾乔快笑死了,连忙走过来:“大娃三娃,快过来,正好螺蛳做好了,你们带点回去吃。”
“小乔姨不用了,我妈也做了。”大娃有些不好意思。
三娃就实诚多了,忙说要的要的,仙女姨姨做的东西可比妈做的好吃多了。
顾乔打开锅盖,已经沸腾了的螺蛳立马散发出一股浓烈的香气,里面的汤汁都已经快干了,剩下的,全是汲满了味道的粘稠卤汁。
顾乔拿出碗,盛了一大碗递给大娃:“小心点呀,别撒出来了。”
大娃此时已经被馋的口水都要出来了,和顾乔道谢后就端着碗回去了,在路上,他有些忍不住偷吃了一个。
把尚有些烫的螺蛳放入口中,下一秒,螺蛳壳的咸香就传遍了整个口腔,因为被剪开了尾部,所以轻轻一吸,里面饱满的螺蛳肉就弹了出来,浸泡在汤汁里的螺肉鲜美无比,脆爽弹牙,细细一回味,还带着一股令人胃口大开的热辣。
大娃吃完后,情不自禁的还舔了舔手指,反应过来后脸都红了,他为什么会干这么丢脸的事,这不都是三娃才干的吗!
正在舔手指舔的无比开心的三娃:“嘿嘿哥,是不是贼好吃!”
大娃眼珠子一转:“走,三娃,我带你出去溜一圈。”
大娃带着三娃去了樟树林,那是他们一群小伙伴最喜欢去的地方,大娃一去就引起了大家的注意:“石大娃你去哪了?我们等着你掏鸟蛋呢。”
大娃摆摆头:“我才不去掏鸟蛋呢,我这里有更好吃的东西。”说着举起了手里的炒螺蛳。
其他小孩们笑死了:“就这?这玩意儿怎么可能还吃啊,大娃你饿傻了吗?”
大娃不说话,只让三娃给这些小屁孩一人发了一个。
十秒钟后,笑着道:“怎么样?是我傻了还是你们傻了。”
“是我傻了,这也太好吃了!”
“大娃,这是你们家的?你妈手艺竟然这么好了!”
三娃简直是顾乔的第一忠实粉丝,连忙道:“是我仙女姨姨做的!她做的超好吃!”
于是,过了不久,已经做完饭正等着秦跃回来的顾乔,突然听到一阵吵闹的脚步声,回头一看,就发现一大队小萝卜头正排着队朝着自己家走来,为首的正是大娃。
顾乔一愣:“大娃,这是怎么了?”
大娃还没来得及回答呢,身后另一个小孩就高举着手道:“小乔姨,请问我可以用这两颗鸟蛋和你换螺蛳吗?”
“我这里还有糖,芝麻味的,小乔姨和我换好不好?”
“我!我摘了好看的花,小乔姨送给你!”
……
此起彼伏的声音响起,所有的小孩都高举着手,唯恐顾乔看不到自己,还一蹦一蹦的往上跳。
顾乔愣了愣,听大娃解释了一遍才知道究竟发生了什么。
这些小孩因为螺蛳太好吃了,就忍不住想来找顾乔,但也知道现在吃的东西很宝贵,所以就拿出了自己辛苦积攒了许久的宝贝,想要和顾乔换。
顾乔哭笑不得,看着一个个眼巴巴看着自己的小萝卜头,心想幸好今天捡到的螺蛳够多。
她笑着道:“大家快进来吧,不过我这碗不够多,你们两个人一个碗一起吃好不好?”
“好!”大家开心极了,赶紧跑到院子里,排排队坐的整整齐齐的。
而此时秦跃才刚被徐师长谈话完毕,徐师长十分欣赏秦跃,有才干肯吃苦,能力也高,把他当做自己最喜欢的下属来培养。
之前因为秦跃一直不肯找对象,徐师长就着急的不行,现在听说他终于结婚了,办完事一回来就把秦跃叫了过来。
无非就是一些特别常见的叮嘱,让秦跃对媳妇好一点,不要一直板着脸,没点人情味小姑娘能喜欢吗?
秦跃点点头:“我知道的。”
“知道就好,你也老大不小都快三十了,赶紧努努力,多生几个大胖小子啊。”徐师长笑道。
秦跃:“……”
往常秦跃遇到这个话题都是直接跳过的,但今天他突然强调了一句:“师长,我今年二十七。”
不是三十。
并没有比他媳妇大太多。
徐师长不知道秦跃的小心思,只当他是爱计较的臭毛病:“行,二十七,对了,你嫂子过两天就从老家回来了,到时候你带着小乔一起去吃个饭。”
秦跃点点头:“好。”
回去的路上,秦跃的耳边一直回响着徐师长的话,从前他从来没想过,自己也有组建家庭的这一天,对孩子对象什么的都很抗拒。
但今天徐师长说的,却让他想到了小乔,想到了不久之后他可能会多一个长得像小乔的闺女,粉嫩嫩的小团子抱着他的腿,乖乖巧巧的叫爸爸,只是一个画面都让秦跃的脸上露出了大大的笑容。
但当他回到家的那一秒,笑容立马就凝固了。
发生了什么?
这满院子的臭小子是怎么回事?
大娃等人自然也发现秦跃回来了,赶紧仰起头,大声的叫了一声:“秦叔叔!”
然后飞快的加快了手里的动作:“快呀!阎王爷叔叔回来了,大家快吃完了跑啊!”
一个个原本还打算和顾乔多相处的小豆丁们,就好像老鼠遇上了猫,三两下就吃完了剩下的螺蛳,然后飞快的和顾乔道谢,跑的人影都看不到了。
秦跃看到这些小屁孩的动作觉得有点好笑。
顾乔此时正在收拾大家吃完的碗筷,经过今天早上的事后,看见秦跃还有些不自在,心里闷闷的,想了想问道:“你很喜欢大娃他们吗?”
顾乔觉得,秦跃肯定是舍不得大娃他们离开,毕竟这样一来,他就不用和自己单独相处了,也不用找机会特意去训练了。
但秦跃却不知道顾乔是什么意思,还以为她在问自己喜不喜欢孩子。
想到徐师长说的话,秦跃下意识的点了点头,但又怕吓到顾乔,刚想解释自己并不是这么快就想要孩子,毕竟顾乔年纪还小。
但转头一看,却发现顾乔脸上的表情并不是害怕,而透露着明显的难过。
虽然不知道发生了什么,但秦跃的已婚男人雷达,却莫名的响了起来。(m.看书小说)更新最快,小哥哥小姐姐记得收藏哦!
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她这次的收获不错,因为压根没人捡螺蛳,这些长着硬壳的小家伙都肆无忌惮的吸附在鹅卵石后,一抓就是一大把,水桶里都是沉甸甸的了。
柳蓉蓉下午还要回文工团上班,就先离开了,杜嫂子打算回去先把这些螺蛳剥开,直接把里面的肉剔出来了炒:“这玩意不容易入味,弄出来后炒入味了家里那几个小子才愿意吃一点。”
顾乔就不打算这么做了,她先把一部分螺蛳放进冷水里加盐,让它们吐干净沙,另外一部分就放在接回来的河水里先养着,等酸笋腌好了之后就能做螺蛳粉了。
螺蛳吐沙的间隙,顾乔把找到的三七先放了起来,打算等到过两天去县里赶集时买只鸡,再煲汤给秦跃喝。
找三七的时候,顾乔还发现了紫苏,这个用来去腥提鲜是最好用的,顾乔直接拔了几棵回来种在院子里。
等到一切都做完,螺蛳的沙也吐的差不多了,这里因为环境好,螺蛳一个个长得都很肥美,顾乔先是用剪刀都开了个口后,才开始加入黄酒和生姜、葱焯水。
然后在热油的锅里放入各种各样的调料和香料,等到香味一出来就把螺蛳倒进去,烧得旺旺的炉火烫的热油裹挟着所有的调料混合进了螺蛳里,等到香气一出来,顾乔就往里倒了一碗水,然后放入紫苏和青椒块,盖上锅盖直接炖煮。
这是顾乔试验过后发现的最好方法,直接把汤汁和螺蛳一起煮,不仅能让螺蛳肉充分入味,还能完全去腥。
等待螺蛳炖煮的时候,顾乔在灶里埋下了三个红薯,她想吃烤红薯已经很久了,现在天气还有凉,烤的喷香暖和的红薯握在手里,香气扑鼻又美味无比的感觉别说多好了。
“小乔姨,我妈让我来给你送野菜。”
此时,杜嫂子家的大娃带着二娃一起过来了。
顾乔这才想起,自己还找到了一些野芹菜,当时因为水桶太满了,就放在了杜嫂子的背篓里。
大娃已经七岁了,瘦高个,是这一片的孩子王,因为经常出去完,晒的黑黑的,和白嫩的三娃形成鲜明的对比。
三娃因为海鲜酱,已经深深的喜欢上了顾乔,此时连忙严肃着小脸,纠正他哥:“哥哥你说错啦,是仙女姨姨,不是小乔姨。”
见大娃不说话,又道:“哥哥你是觉得仙女姨姨不漂亮吗?”
顾乔快笑死了,连忙走过来:“大娃三娃,快过来,正好螺蛳做好了,你们带点回去吃。”
“小乔姨不用了,我妈也做了。”大娃有些不好意思。
三娃就实诚多了,忙说要的要的,仙女姨姨做的东西可比妈做的好吃多了。
顾乔打开锅盖,已经沸腾了的螺蛳立马散发出一股浓烈的香气,里面的汤汁都已经快干了,剩下的,全是汲满了味道的粘稠卤汁。
顾乔拿出碗,盛了一大碗递给大娃:“小心点呀,别撒出来了。”
大娃此时已经被馋的口水都要出来了,和顾乔道谢后就端着碗回去了,在路上,他有些忍不住偷吃了一个。
把尚有些烫的螺蛳放入口中,下一秒,螺蛳壳的咸香就传遍了整个口腔,因为被剪开了尾部,所以轻轻一吸,里面饱满的螺蛳肉就弹了出来,浸泡在汤汁里的螺肉鲜美无比,脆爽弹牙,细细一回味,还带着一股令人胃口大开的热辣。
大娃吃完后,情不自禁的还舔了舔手指,反应过来后脸都红了,他为什么会干这么丢脸的事,这不都是三娃才干的吗!
正在舔手指舔的无比开心的三娃:“嘿嘿哥,是不是贼好吃!”
大娃眼珠子一转:“走,三娃,我带你出去溜一圈。”
大娃带着三娃去了樟树林,那是他们一群小伙伴最喜欢去的地方,大娃一去就引起了大家的注意:“石大娃你去哪了?我们等着你掏鸟蛋呢。”
大娃摆摆头:“我才不去掏鸟蛋呢,我这里有更好吃的东西。”说着举起了手里的炒螺蛳。
其他小孩们笑死了:“就这?这玩意儿怎么可能还吃啊,大娃你饿傻了吗?”
大娃不说话,只让三娃给这些小屁孩一人发了一个。
十秒钟后,笑着道:“怎么样?是我傻了还是你们傻了。”
“是我傻了,这也太好吃了!”
“大娃,这是你们家的?你妈手艺竟然这么好了!”
三娃简直是顾乔的第一忠实粉丝,连忙道:“是我仙女姨姨做的!她做的超好吃!”
于是,过了不久,已经做完饭正等着秦跃回来的顾乔,突然听到一阵吵闹的脚步声,回头一看,就发现一大队小萝卜头正排着队朝着自己家走来,为首的正是大娃。
顾乔一愣:“大娃,这是怎么了?”
大娃还没来得及回答呢,身后另一个小孩就高举着手道:“小乔姨,请问我可以用这两颗鸟蛋和你换螺蛳吗?”
“我这里还有糖,芝麻味的,小乔姨和我换好不好?”
“我!我摘了好看的花,小乔姨送给你!”
……
此起彼伏的声音响起,所有的小孩都高举着手,唯恐顾乔看不到自己,还一蹦一蹦的往上跳。
顾乔愣了愣,听大娃解释了一遍才知道究竟发生了什么。
这些小孩因为螺蛳太好吃了,就忍不住想来找顾乔,但也知道现在吃的东西很宝贵,所以就拿出了自己辛苦积攒了许久的宝贝,想要和顾乔换。
顾乔哭笑不得,看着一个个眼巴巴看着自己的小萝卜头,心想幸好今天捡到的螺蛳够多。
她笑着道:“大家快进来吧,不过我这碗不够多,你们两个人一个碗一起吃好不好?”
“好!”大家开心极了,赶紧跑到院子里,排排队坐的整整齐齐的。
而此时秦跃才刚被徐师长谈话完毕,徐师长十分欣赏秦跃,有才干肯吃苦,能力也高,把他当做自己最喜欢的下属来培养。
之前因为秦跃一直不肯找对象,徐师长就着急的不行,现在听说他终于结婚了,办完事一回来就把秦跃叫了过来。
无非就是一些特别常见的叮嘱,让秦跃对媳妇好一点,不要一直板着脸,没点人情味小姑娘能喜欢吗?
秦跃点点头:“我知道的。”
“知道就好,你也老大不小都快三十了,赶紧努努力,多生几个大胖小子啊。”徐师长笑道。
秦跃:“……”
往常秦跃遇到这个话题都是直接跳过的,但今天他突然强调了一句:“师长,我今年二十七。”
不是三十。
并没有比他媳妇大太多。
徐师长不知道秦跃的小心思,只当他是爱计较的臭毛病:“行,二十七,对了,你嫂子过两天就从老家回来了,到时候你带着小乔一起去吃个饭。”
秦跃点点头:“好。”
回去的路上,秦跃的耳边一直回响着徐师长的话,从前他从来没想过,自己也有组建家庭的这一天,对孩子对象什么的都很抗拒。
但今天徐师长说的,却让他想到了小乔,想到了不久之后他可能会多一个长得像小乔的闺女,粉嫩嫩的小团子抱着他的腿,乖乖巧巧的叫爸爸,只是一个画面都让秦跃的脸上露出了大大的笑容。
但当他回到家的那一秒,笑容立马就凝固了。
发生了什么?
这满院子的臭小子是怎么回事?
大娃等人自然也发现秦跃回来了,赶紧仰起头,大声的叫了一声:“秦叔叔!”
然后飞快的加快了手里的动作:“快呀!阎王爷叔叔回来了,大家快吃完了跑啊!”
一个个原本还打算和顾乔多相处的小豆丁们,就好像老鼠遇上了猫,三两下就吃完了剩下的螺蛳,然后飞快的和顾乔道谢,跑的人影都看不到了。
秦跃看到这些小屁孩的动作觉得有点好笑。
顾乔此时正在收拾大家吃完的碗筷,经过今天早上的事后,看见秦跃还有些不自在,心里闷闷的,想了想问道:“你很喜欢大娃他们吗?”
顾乔觉得,秦跃肯定是舍不得大娃他们离开,毕竟这样一来,他就不用和自己单独相处了,也不用找机会特意去训练了。
但秦跃却不知道顾乔是什么意思,还以为她在问自己喜不喜欢孩子。
想到徐师长说的话,秦跃下意识的点了点头,但又怕吓到顾乔,刚想解释自己并不是这么快就想要孩子,毕竟顾乔年纪还小。
但转头一看,却发现顾乔脸上的表情并不是害怕,而透露着明显的难过。
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