第八章 鉴定药材、定价
“这女学徒倒是厉害!”同行的路上张师傅一语双关的朝自己表弟道。
“你是说今天这一档子的事情?”李师傅斜了一眼自己表兄,似乎是在说,别小瞧我,我都看出来了。
“看来你也看出来了。”张师傅点了点头道。
“学徒明争暗斗,想攀好去处的事情我又不是没见过。
此女只要能干活,鉴定药材能够准确无误,能分担我身上的担子,我便能够留她待在仓库,反之随便寻个理由打发她走就是了。
我能用她,也能打发她,现在就看她的本事,能不能就在仓库了。
这总比安插一个不能够干活的少爷来的好。”李师傅看的门清道。
“你心里头有数就成。”张师傅看了一眼自己表弟,微微一笑。
他也很欣赏徐青衣这个女学徒,觉得她有潜力,有能力、有魄力、有心机,今日帮她一把,结个善缘。
但是,他也很清楚,药铺就是这样,只有真正能够干活,能够创造价值的人,才能够留下来,能够长久。
........。
小半个时辰之后,徐青衣便翻看完对外收购药材的账本的定价了,大差不差的都记住了价钱。
穿越而来,五官发生了细微的变化,连带记忆也越发的深刻,似乎有种过目不忘了。
就在徐青衣翻开账本的时候,仓库另外的一位弟子李力也到了。
得知徐青衣是被李师傅亲自招收进来的,并且协助李师傅鉴定收购药材,又在张成这儿得知,徐青衣如何如何的厉害,李力倒是有些讶异仔细打量了几眼徐青衣。
李力来了上工后,便和和张成忙活了起来,准备一杆大称和数个大木箱、蛇皮袋、油布,之后便打开后院大门,坐在仓库里面等了起来。
一旁合起账本的徐青衣似乎眼中若有所思,似乎明白了过来。
药材的收购季节,一般多在于春季、夏季、秋季。
这三个季节的气候适宜,有利于药材的生长和采摘。
春季是万物复苏的季节,许多药材开始萌发新芽,此时的草药质量最佳,营养成分也最为丰富。
而秋季则是收获的季节,药材经过夏季的生长,已经成熟,采摘下来的药材质量也相对较高。
因此,这三个季节过后,都会有一波药材的收购,如今十月,早已经入冬了,秋季收上来的药材,也差不多炮制好,采药人要拿来药铺换钱。
这个时间段,应该是仓库忙碌的时候了。
不多时,便陆陆续续有人推着独木车或是挑着担子、背着蛇皮袋,熟门熟路的来到后院仓库前面的空地上。
这些人中,有老有少,有男有女,都是附近十里八村的村民。他们此行的目的,是为了将自己家里炮制好的药材卖给回春医馆,来人也都十分的自觉,各自排好了队伍。
“小李师傅、小张师傅,现在可以开始了不?李师傅哪去了。”不多时,来人越来越多了,一位上了年纪的大爷小心翼翼的朝李力和张成两人问道。
“我去叫李师傅去。”
“要不我来?”徐青衣出声道。
“你.......?”
“就你来,今日我来给你打下手了。”不知何时,李师傅从外走了进来,搬着小桌子、板凳来到仓库门前的空地上,翻开新的空页账本,一手执笔了起来,抬头看了一眼徐青衣,示意她开始鉴定、收购定价的药材。
李力和张成两人见状,一人拿着大称、一人拿着木棍在一旁候着,也准备秤药材了。
“大爷,你先来。”徐青衣见今日李师傅把验收、鉴定定价药材的活儿教给她,便知道李师傅打算考验自己,徐青衣淡然一笑。
自己五官变异,一看二闻三尝,还能够看走眼,那就见鬼了,自己认真起来,怕是李师傅都要跪了。
“李师傅,她行么?”那大爷见鉴定定价药材的活儿交给一个十来岁的小姑娘后,那大爷有些心慌,捏紧蛇皮袋口子,就是不让徐青衣看。
“我年纪小,见识不足,到时候看走眼,定高了价钱,对你们不是有好处的。
好处送上门了,你们还不要,那还是让李师傅来了。”徐青衣心中一动的道。
“大爷,赶紧让人家小师傅鉴定定价药材了,我们还赶着回去呢?”
“就是就是,别看人家小师傅年纪小,就小觑了去,指不定人家厉害着。”
“就是就是了。赶紧的,你不来的话,我先来了,我可不怕,真金不怕火炼。”
这群采药人一听徐青衣这话,觉得有理了,顿时起哄,巴不得徐青衣鉴定定价药材,到时候看走眼了,定高些价钱。
“这是苍术,三年收最好,但是看着品质最多只有两年。
将根挖出后除去茎叶及泥土,晒至四五成干时装入筐内,撞掉须根,即成黑褐色,晒至六七成干时,再撞一次,直至大部分老皮撞掉后晒至全干时,撞第三次。
看药材的气味和颜色,大爷,你只撞两次,这苍术只能够定为良等,八个铜板一斤。”徐青衣一看二摸三闻之后,很快就看出苍术哪里不足,定下品级和价钱。
药材定级,可分为四等,一为优等,二为良等、三次次等、四为不入品级。
等级越好,意味着药材的质量越好,定价越高,不管是那个品级的药材,回春医馆都会收购。
优等、良等可以放在药铺前台抓药配药,次等则是可以放在后院熬药或者给药铺生病的学徒、杂役用。
至于不入品,价钱最低,药铺收上来,可以返工,重新加工。
“这......,你这丫.....小师傅眼力劲挺厉害的,全中全中。”那大爷听着徐青衣说自己炮制苍术哪里哪里不好,连两年生的,都看出来了,全被徐青衣全部说中了之后,那大爷张了张嘴,竟然无法反驳。
李力和张成见徐青衣定下苍术的价钱,李师傅没有意见,还登记造册了之后,他们两人连忙称了起来,告知李师傅数量之后。
李师傅写了一张条子给那大爷去领钱。
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“你是说今天这一档子的事情?”李师傅斜了一眼自己表兄,似乎是在说,别小瞧我,我都看出来了。
“看来你也看出来了。”张师傅点了点头道。
“学徒明争暗斗,想攀好去处的事情我又不是没见过。
此女只要能干活,鉴定药材能够准确无误,能分担我身上的担子,我便能够留她待在仓库,反之随便寻个理由打发她走就是了。
我能用她,也能打发她,现在就看她的本事,能不能就在仓库了。
这总比安插一个不能够干活的少爷来的好。”李师傅看的门清道。
“你心里头有数就成。”张师傅看了一眼自己表弟,微微一笑。
他也很欣赏徐青衣这个女学徒,觉得她有潜力,有能力、有魄力、有心机,今日帮她一把,结个善缘。
但是,他也很清楚,药铺就是这样,只有真正能够干活,能够创造价值的人,才能够留下来,能够长久。
........。
小半个时辰之后,徐青衣便翻看完对外收购药材的账本的定价了,大差不差的都记住了价钱。
穿越而来,五官发生了细微的变化,连带记忆也越发的深刻,似乎有种过目不忘了。
就在徐青衣翻开账本的时候,仓库另外的一位弟子李力也到了。
得知徐青衣是被李师傅亲自招收进来的,并且协助李师傅鉴定收购药材,又在张成这儿得知,徐青衣如何如何的厉害,李力倒是有些讶异仔细打量了几眼徐青衣。
李力来了上工后,便和和张成忙活了起来,准备一杆大称和数个大木箱、蛇皮袋、油布,之后便打开后院大门,坐在仓库里面等了起来。
一旁合起账本的徐青衣似乎眼中若有所思,似乎明白了过来。
药材的收购季节,一般多在于春季、夏季、秋季。
这三个季节的气候适宜,有利于药材的生长和采摘。
春季是万物复苏的季节,许多药材开始萌发新芽,此时的草药质量最佳,营养成分也最为丰富。
而秋季则是收获的季节,药材经过夏季的生长,已经成熟,采摘下来的药材质量也相对较高。
因此,这三个季节过后,都会有一波药材的收购,如今十月,早已经入冬了,秋季收上来的药材,也差不多炮制好,采药人要拿来药铺换钱。
这个时间段,应该是仓库忙碌的时候了。
不多时,便陆陆续续有人推着独木车或是挑着担子、背着蛇皮袋,熟门熟路的来到后院仓库前面的空地上。
这些人中,有老有少,有男有女,都是附近十里八村的村民。他们此行的目的,是为了将自己家里炮制好的药材卖给回春医馆,来人也都十分的自觉,各自排好了队伍。
“小李师傅、小张师傅,现在可以开始了不?李师傅哪去了。”不多时,来人越来越多了,一位上了年纪的大爷小心翼翼的朝李力和张成两人问道。
“我去叫李师傅去。”
“要不我来?”徐青衣出声道。
“你.......?”
“就你来,今日我来给你打下手了。”不知何时,李师傅从外走了进来,搬着小桌子、板凳来到仓库门前的空地上,翻开新的空页账本,一手执笔了起来,抬头看了一眼徐青衣,示意她开始鉴定、收购定价的药材。
李力和张成两人见状,一人拿着大称、一人拿着木棍在一旁候着,也准备秤药材了。
“大爷,你先来。”徐青衣见今日李师傅把验收、鉴定定价药材的活儿教给她,便知道李师傅打算考验自己,徐青衣淡然一笑。
自己五官变异,一看二闻三尝,还能够看走眼,那就见鬼了,自己认真起来,怕是李师傅都要跪了。
“李师傅,她行么?”那大爷见鉴定定价药材的活儿交给一个十来岁的小姑娘后,那大爷有些心慌,捏紧蛇皮袋口子,就是不让徐青衣看。
“我年纪小,见识不足,到时候看走眼,定高了价钱,对你们不是有好处的。
好处送上门了,你们还不要,那还是让李师傅来了。”徐青衣心中一动的道。
“大爷,赶紧让人家小师傅鉴定定价药材了,我们还赶着回去呢?”
“就是就是,别看人家小师傅年纪小,就小觑了去,指不定人家厉害着。”
“就是就是了。赶紧的,你不来的话,我先来了,我可不怕,真金不怕火炼。”
这群采药人一听徐青衣这话,觉得有理了,顿时起哄,巴不得徐青衣鉴定定价药材,到时候看走眼了,定高些价钱。
“这是苍术,三年收最好,但是看着品质最多只有两年。
将根挖出后除去茎叶及泥土,晒至四五成干时装入筐内,撞掉须根,即成黑褐色,晒至六七成干时,再撞一次,直至大部分老皮撞掉后晒至全干时,撞第三次。
看药材的气味和颜色,大爷,你只撞两次,这苍术只能够定为良等,八个铜板一斤。”徐青衣一看二摸三闻之后,很快就看出苍术哪里不足,定下品级和价钱。
药材定级,可分为四等,一为优等,二为良等、三次次等、四为不入品级。
等级越好,意味着药材的质量越好,定价越高,不管是那个品级的药材,回春医馆都会收购。
优等、良等可以放在药铺前台抓药配药,次等则是可以放在后院熬药或者给药铺生病的学徒、杂役用。
至于不入品,价钱最低,药铺收上来,可以返工,重新加工。
“这......,你这丫.....小师傅眼力劲挺厉害的,全中全中。”那大爷听着徐青衣说自己炮制苍术哪里哪里不好,连两年生的,都看出来了,全被徐青衣全部说中了之后,那大爷张了张嘴,竟然无法反驳。
李力和张成见徐青衣定下苍术的价钱,李师傅没有意见,还登记造册了之后,他们两人连忙称了起来,告知李师傅数量之后。
李师傅写了一张条子给那大爷去领钱。
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