第102章 崔大可
这几天那轧钢厂可真是够热闹的呀!今年这厂子早早就完成了生产任务,还弄了个新车间出来,厂领导们都让上头狠狠夸了一通。
后来开了个会,决定年前在厂里办次聚餐。刘峰副厂长特意找他的老关系搞来一头大肥猪。厂里的工人们早就盼着这天了。
快到中午的时候,一辆挂着大红花的卡车慢慢开进了轧钢厂,那些有空的工人都趴在窗户上瞅呢。
听到楼下闹哄哄的,刘青山他们几个也从办公室出来了。“下边怎么这么热闹啊?”刘青山最近忙新厂的事儿,不知道厂里有啥动静。“这两天厂里要聚餐呢,刘副厂长搞来一头猪,听说有二百多斤哩!”唐小玲可高兴了。
刘青山一听,心里头就涌上一股不好的感觉。他仔细一看,哎呀妈呀,这不是崔大可吗?咋追到轧钢厂来了。这人可不能留啊,他要是留下了,这以后的日子可就不好过喽。
车子慢慢停在食堂后头,刘副厂长亲自过去接手。站在后厨门口的傻柱,正吆喝着让人烧水呢。
“刘副厂长,这猪可真是不小啊,好长时间没见着这么大的猪喽。”傻柱凑到刘副厂长跟前乐呵地说。
“哈哈!这不就是想让工人们吃顿好的嘛!”刘副厂长今儿个脸上的笑就没停过。
这时候,猪就被卸下来了。
“刘厂长,任务完成喽,这猪二百五十斤,我可给送来啦。”崔大可笑得那叫一个灿烂,看着刘峰说道。
“好!好!崔同志干得不错啊,这头猪可真够大的呀,还是你有本事!”刘峰拉着崔大可的手,亲热地说着。
“刘厂长,这猪我可是送来了,你这答应我的工作呢?”崔大可凑在刘峰耳边低声说道。
“你先别急,等年后过来安排,这都要过年了,总不能刚办入职就放假吧。再说了,我们前边还有一个厂房在建,工作机会多的是。”刘峰笑着解释道。
“行,那就这么说定了,我年后就过来找你,你可得给我安排好啊。”崔大可有些丧气的说道。
“没问题,包在我身上。”刘峰大包大揽的拍着胸脯。
傻柱这边有些吃惊的看着这头大肥猪,好家伙250斤。这玩意怎么长的啊。
后勤的几个人正在合起伙抬着猪过秤呢。
“刘厂长,那可是二百五十斤的大块头!”傻柱咧着嘴,大声地喊道。
“好,交给你处理了!”刘厂长大手一挥,下达了命令。
“没问题!”傻柱乐颠颠地应道。
“慢着,你会杀猪吗?可别浪费了这么大一头猪。这可是我费了九牛二虎之力才搞来的。”这时,崔大可突然跳了出来,拦住了傻柱。
“要不,你来?”傻柱脸拉得老长,没好气地说着,把手里的刀递了过去。
看着傻柱冷冰冰的脸色,崔大可心里直犯嘀咕,他可从来没杀过猪。
“我就是问问,还是你来吧!”崔大可缩了缩脖子,悻悻地退后了几步。
“你就放心吧,他可是我们食堂的大厨,杀猪对他来说就是小菜一碟。”刘峰把崔大可拉到一边,安慰道。
“不会杀你瞎掺和什么,躲远点,别溅你一身血。”傻柱没好气地嚷嚷道。
说话间,几个帮厨端着东西走了过来。在傻柱的指挥下,众人齐心协力,把猪抬到了一张长条凳上,死死地按住了猪的四条腿。
傻柱手持寒光闪闪的利刃,犹如一位经验丰富的猎手,准确无误地刺入猪的喉咙。猪血喷泉般喷涌而出,如赤色的瀑布飞泻而下,流入事先准备好的大盆中。猪的叫声由高亢渐渐变得低沉,最终停止了挣扎。
紧接着,傻柱开始有条不紊地处理猪。他的动作娴熟而利落,剖切、剥皮、清理内脏,每一个步骤都如行云流水般自然。不一会儿,猪就被分解成了各个部分,摆放得整整齐齐。
整个过程如一场华丽的表演,傻柱的手法堪比屠宰场的老师傅,每一个动作都带着一种独特的韵律,让人不禁为之惊叹。
“厂长,您看看,我这手艺还说得过去吧?没给您丢脸吧。”傻柱一边擦着手上的血迹,一边笑呵呵地说道。说完,他还不忘得意地瞥了崔大可一眼,那眼神充满了挑衅。
“何师傅这手艺没的说,厉害!”刘副厂长笑着夸奖道。
“那厂长我这就先回去了,我得把这些都处理了放库房去。”傻柱和刘厂长打了个招呼,就吩咐人搬起了猪肉。
刘副厂长看着还站在这的崔大可笑着说道:“你放心,年后一定给你安排妥当,这几天年终了,我这事情一大堆就不留你了,你先回去吧。”边说边拍着崔大可的肩膀,把他一路送出了厂。
刘青山想着崔大可的事心里有些走神了,还是唐小玲喊他去吃饭他才回过了神。
“你想什么呢,这么入神。”唐小玲边走边问道。
“没什么,我在想着新厂的事。”刘青山随便找个理由敷衍了过去。
“明天就能聚餐了,也不知道这头猪怎么做呢。”唐小玲有些憧憬的幻想着。
“想什么美事儿呢,就一头猪,咱们厂多少人了,一人才能分几口啊。”刘青山笑着打趣道。
“也是,也就是图个乐呵,真分下来一人估计也就一片肉。”
“就当打打牙祭吧,有总比没有强。”刘青山笑着说道。
说话间,俩人来到了三食堂。
“柱子,今天亲自打饭啊?”刘青山看着站在窗口的傻柱,笑着调侃道。
“可不是嘛,今儿有个帮厨休息,我这不就临时顶上来了吗。”
“行,来俩馒头,打份土豆片就行。”打好饭菜,刘青山端着饭盒,准备找个位置坐下。
“青山,这边。”田秀云看到刘青山,大声呼喊道。
“嫂子,今天有啥好吃的啊?”刘青山一坐下就迫不及待地问。
“没啥,这不是跟你家一起腌的泡菜吗?拿来下饭的。”说着,田秀云把小瓶子推给刘青山,让他也尝尝。
刘青山夹了几个泡菜尝了尝,味道确实不错,不禁竖起了大拇指:“嫂子,这泡菜味道真绝!”
“青山,咱们厂子啥时候放假啊?年前我还打算把家里收拾一下,牛牛爷爷前段时间来信说要来看看牛牛呢!”田秀云笑着说道。
“估计快了吧,没几天就过年了。今年任务完成了,明天聚餐结束,二十七估计就能放假了。”刘青山笑着回答。
“那来得及,这几天我先带着收拾收拾。”
两人又聊了一会儿,便各自回去了。
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后来开了个会,决定年前在厂里办次聚餐。刘峰副厂长特意找他的老关系搞来一头大肥猪。厂里的工人们早就盼着这天了。
快到中午的时候,一辆挂着大红花的卡车慢慢开进了轧钢厂,那些有空的工人都趴在窗户上瞅呢。
听到楼下闹哄哄的,刘青山他们几个也从办公室出来了。“下边怎么这么热闹啊?”刘青山最近忙新厂的事儿,不知道厂里有啥动静。“这两天厂里要聚餐呢,刘副厂长搞来一头猪,听说有二百多斤哩!”唐小玲可高兴了。
刘青山一听,心里头就涌上一股不好的感觉。他仔细一看,哎呀妈呀,这不是崔大可吗?咋追到轧钢厂来了。这人可不能留啊,他要是留下了,这以后的日子可就不好过喽。
车子慢慢停在食堂后头,刘副厂长亲自过去接手。站在后厨门口的傻柱,正吆喝着让人烧水呢。
“刘副厂长,这猪可真是不小啊,好长时间没见着这么大的猪喽。”傻柱凑到刘副厂长跟前乐呵地说。
“哈哈!这不就是想让工人们吃顿好的嘛!”刘副厂长今儿个脸上的笑就没停过。
这时候,猪就被卸下来了。
“刘厂长,任务完成喽,这猪二百五十斤,我可给送来啦。”崔大可笑得那叫一个灿烂,看着刘峰说道。
“好!好!崔同志干得不错啊,这头猪可真够大的呀,还是你有本事!”刘峰拉着崔大可的手,亲热地说着。
“刘厂长,这猪我可是送来了,你这答应我的工作呢?”崔大可凑在刘峰耳边低声说道。
“你先别急,等年后过来安排,这都要过年了,总不能刚办入职就放假吧。再说了,我们前边还有一个厂房在建,工作机会多的是。”刘峰笑着解释道。
“行,那就这么说定了,我年后就过来找你,你可得给我安排好啊。”崔大可有些丧气的说道。
“没问题,包在我身上。”刘峰大包大揽的拍着胸脯。
傻柱这边有些吃惊的看着这头大肥猪,好家伙250斤。这玩意怎么长的啊。
后勤的几个人正在合起伙抬着猪过秤呢。
“刘厂长,那可是二百五十斤的大块头!”傻柱咧着嘴,大声地喊道。
“好,交给你处理了!”刘厂长大手一挥,下达了命令。
“没问题!”傻柱乐颠颠地应道。
“慢着,你会杀猪吗?可别浪费了这么大一头猪。这可是我费了九牛二虎之力才搞来的。”这时,崔大可突然跳了出来,拦住了傻柱。
“要不,你来?”傻柱脸拉得老长,没好气地说着,把手里的刀递了过去。
看着傻柱冷冰冰的脸色,崔大可心里直犯嘀咕,他可从来没杀过猪。
“我就是问问,还是你来吧!”崔大可缩了缩脖子,悻悻地退后了几步。
“你就放心吧,他可是我们食堂的大厨,杀猪对他来说就是小菜一碟。”刘峰把崔大可拉到一边,安慰道。
“不会杀你瞎掺和什么,躲远点,别溅你一身血。”傻柱没好气地嚷嚷道。
说话间,几个帮厨端着东西走了过来。在傻柱的指挥下,众人齐心协力,把猪抬到了一张长条凳上,死死地按住了猪的四条腿。
傻柱手持寒光闪闪的利刃,犹如一位经验丰富的猎手,准确无误地刺入猪的喉咙。猪血喷泉般喷涌而出,如赤色的瀑布飞泻而下,流入事先准备好的大盆中。猪的叫声由高亢渐渐变得低沉,最终停止了挣扎。
紧接着,傻柱开始有条不紊地处理猪。他的动作娴熟而利落,剖切、剥皮、清理内脏,每一个步骤都如行云流水般自然。不一会儿,猪就被分解成了各个部分,摆放得整整齐齐。
整个过程如一场华丽的表演,傻柱的手法堪比屠宰场的老师傅,每一个动作都带着一种独特的韵律,让人不禁为之惊叹。
“厂长,您看看,我这手艺还说得过去吧?没给您丢脸吧。”傻柱一边擦着手上的血迹,一边笑呵呵地说道。说完,他还不忘得意地瞥了崔大可一眼,那眼神充满了挑衅。
“何师傅这手艺没的说,厉害!”刘副厂长笑着夸奖道。
“那厂长我这就先回去了,我得把这些都处理了放库房去。”傻柱和刘厂长打了个招呼,就吩咐人搬起了猪肉。
刘副厂长看着还站在这的崔大可笑着说道:“你放心,年后一定给你安排妥当,这几天年终了,我这事情一大堆就不留你了,你先回去吧。”边说边拍着崔大可的肩膀,把他一路送出了厂。
刘青山想着崔大可的事心里有些走神了,还是唐小玲喊他去吃饭他才回过了神。
“你想什么呢,这么入神。”唐小玲边走边问道。
“没什么,我在想着新厂的事。”刘青山随便找个理由敷衍了过去。
“明天就能聚餐了,也不知道这头猪怎么做呢。”唐小玲有些憧憬的幻想着。
“想什么美事儿呢,就一头猪,咱们厂多少人了,一人才能分几口啊。”刘青山笑着打趣道。
“也是,也就是图个乐呵,真分下来一人估计也就一片肉。”
“就当打打牙祭吧,有总比没有强。”刘青山笑着说道。
说话间,俩人来到了三食堂。
“柱子,今天亲自打饭啊?”刘青山看着站在窗口的傻柱,笑着调侃道。
“可不是嘛,今儿有个帮厨休息,我这不就临时顶上来了吗。”
“行,来俩馒头,打份土豆片就行。”打好饭菜,刘青山端着饭盒,准备找个位置坐下。
“青山,这边。”田秀云看到刘青山,大声呼喊道。
“嫂子,今天有啥好吃的啊?”刘青山一坐下就迫不及待地问。
“没啥,这不是跟你家一起腌的泡菜吗?拿来下饭的。”说着,田秀云把小瓶子推给刘青山,让他也尝尝。
刘青山夹了几个泡菜尝了尝,味道确实不错,不禁竖起了大拇指:“嫂子,这泡菜味道真绝!”
“青山,咱们厂子啥时候放假啊?年前我还打算把家里收拾一下,牛牛爷爷前段时间来信说要来看看牛牛呢!”田秀云笑着说道。
“估计快了吧,没几天就过年了。今年任务完成了,明天聚餐结束,二十七估计就能放假了。”刘青山笑着回答。
“那来得及,这几天我先带着收拾收拾。”
两人又聊了一会儿,便各自回去了。
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