第28章 第 28 章
“又来了?”刚进教学空间,顾白就听到了熟悉的声音,睁眼一看,站在他面前的正是常厚。
“老师。”顾白乐呵呵的喊了一声。
“过来挑菜吧。”常厚说着就往菜市场里面走去了。
顾白赶紧跟了过去,清炒小白菜这道菜最重要的食材就是小白菜了,至于其他的配料,按照做法的不同可加可不加,随心添置,所以常厚给顾白讲解的主要就是小白菜的挑选了。
“挑小白菜,首先看个头,这种菜本身个头就不大,如果你看到个头比较大的小白菜,那就不用去看了,水灵感没了,口感还涩。”常厚边走边说。
这个顾白也是清楚的,他还挺喜欢吃小白菜的,但是小白菜挑选一不注意就要出问题,有些口感就很清甜,有些就带着点苦涩味,顾白的味觉很敏锐,对涩味感知的更明显。
慢慢的,顾白就不太喜欢吃了,反正世上还有那么多美食,干嘛就要盯着这种看呢。
不过现在顾白也只有这个蔬菜可以吃了,自然要认真的学习挑选方法。
除了个头之外,挑选小白菜还要看颜色,暗绿色就老了,要选择翠绿色的,青白分明,看着很水灵的那种。
当然,看着水灵是很主观的感觉,这就需要顾白多看看,看多了就知道什么样的才算是厨师眼中的水灵。
等顾白从小白菜的挑选里抬头,眼前仿佛都是青白一片,他看的实在是太久了,眼睛有点扛不住了。
只不过这个扛不住在常厚炒了一盘小白菜后瞬间化作飞灰。
青翠的小白菜清爽的躺在盘子里,汁水都被牢牢的包裹在菜中,盘子里一点汤汁都没有,只有星星点点的油光在小白菜上流淌,看着就异常清新可爱。
而清甜的口感直接让顾白忘我,他太久没有吃到蔬菜了,真的是太好吃了。
尝过清炒小白菜的口感后,顾白练习起来就更加努力了,很快就把学会了制作过程。
至于接下来的山楂糕,也是同样的步骤,挑选食材,制作试菜,然后努力练习。
这两道菜的过程都不算复杂,所以等顾白从教学空间出来后,大脑还不算很累。
只是大脑不算累,身体却有点扛不住了,顾白刚想关灯睡觉,就听到了顾煜的敲门声。
“爸?”顾白疑惑出声。
顾煜一进来就看到了顾白准备睡觉的样子,无奈的叹了口气,问“你就打算这样睡了?”
不睡还要干别的吗?
顾白还在迷茫,就看到顾煜手里的瓶子,一股辛辣刺激的药香从里面传出来,顾白本来的睡意都直接被冲没了。
“这干了一天的活不擦点药,你是打算明天都不起来了吧,过来,我给你揉揉。”顾煜说着就拧开了瓶盖,顾白下意识侧头。
刚才有瓶盖封住,那股药味都很刺激,更别提现在打开,顾白感觉他的嗅觉遭到重击。
“戴上口罩,味道能挡住点。”顾煜又掏出一个口罩给顾白,顾白赶紧戴上了,这下气味的刺激性就没有刚才那么强了。
“爸,要不我自己来吧。”顾白挠头。
“行了,都忙一天你就歇着吧,再说,你知道怎么揉最好,手上还有力气,就算有,揉的酸痛还舍得下力气?”顾煜几个问题下来,直接让顾白没话说了。
虽然他其实也是会揉的,毕竟也给爷爷带的徒弟,或者徒弟带的徒弟揉过,但是现在这不是找不到理由。
而且顾白也看的出来,这是顾煜想要和他亲近一下,嘴上说的坚决,其实动作很犹豫,生怕他拒绝。
见顾白不吭声了,顾煜笑了笑。
其实刚开始的他也不懂,只是在知道顾白要去参加综艺后,他就特意去问了医生,想多做点准备,然后才了解到顾白这样没有锻炼好的身体,突然干很多活会遇到的问题。
体力消耗是一个,最主要是会身体酸痛,而且不快点揉开的话,第二天就爬不起来。
顾煜特意买好了药油,还学习了一套揉搓手法。
不揉的时候顾白感觉还好,可是一揉,酸痛感袭来,顾白才发现今天的工作消耗体力还是小事,肌肉酸痛才更厉害。
要不是顾煜过来,顾白怀疑他明天都要爬不起来了,就算起来了,也会影响当天的工作。
虽然说他做菜已经很熟练了,但是在手发软,没有力气的情况下,有些动作也是做不了的。
顾白被揉的龇牙咧嘴的,连连抽气,他敢肯定,要不是顾煜在这里,他自己就算想到了这点,到了这个地步也下不去手了,酸胀的太厉害了。
“对了,爸,你这个还有吗?夏姐沈哥他们……”顾白忽然想到了什么,问顾煜,只是话说到一半就被顾煜给打断了。
“放心,来的时候我带了很多,已经给他们送过去了。”顾煜说道。
顾白这才放心下来。
而在顾白没有看到的地方,沈瑜年和白霜,夏琳和盛佳宁,四个人都拿到了顾煜送的药油,只是自己动手实在是下不去手,只能找对方帮忙,现在已经开始互相给对方上药油,一个个都是表情扭曲。
他们的想法历程和顾白都差不多,一天工作下来,累的不行也有点麻木了,要不是顾煜提醒,都要直接去睡了。
只是现在药油揉搓虽然难受,可是都不敢让对方停下来,明天还有工作呢。
而且现在不揉的话,在明天晚上关门前,大概是都不能擦药油了,因为那样会让身上有刺激性的药味,影响餐厅正常进行。
沈瑜年刚刚被白霜狠狠的揉了一顿,手脚都松快了不少,不过他还不能停,他还要帮白霜擦药油。
等这一切做完,沈瑜年回到房间,就准备休息了,他没有发现,这一天的辛苦是辛苦,但是他以前的忧郁情绪今天也没有怎么出现。
直到接到了经纪人打过来的电话,听到对方说起起诉营销号的事,沈瑜年才发现了这一点。
经纪人说完这件事,听到沈瑜年那头一直没有回应,也想起了他的情况,担忧的问道“瑜年,你没事吧?”
他也不敢说的太明显,不过沈瑜年很清楚经纪人说的事情。
“我今天挺好的,吃的好,也没有什么心思去想别的事,工作的挺累,现在还有点困了。”沈瑜年轻声说道。
“那就好那就好,你,你开心就好。”经纪人有些激动,要知道他也是从沈瑜年刚入圈的时候就带着他了,这么多年的感情也不是假的,看到沈瑜年之前的样子他是真的担心的不得了,好在现在仿佛有了好转的迹象。
经纪人忽然庆幸自己让沈瑜年参加了这档综艺。
不过想到这里,经纪人也想起了今天看到的直播内容,沈瑜年好像吃的是顾白做的菜,其他人做的菜虽然也吃了点,但是经纪人看的出来,那是出于礼貌才吃的,而吃顾白的菜,那才是真的爱吃。
只不过观众看不太出来,因为四个人都是抢着吃顾白的菜,沈瑜年的动作在里面就不怎么显眼了。
“顾白做的菜真的那么好吃吗?”经纪人有点好奇。
“真的很好吃,李哥,你有时间的话可以过来看看我,到时候我让点菜给你。”沈瑜年有点心痛的说道,这要是别人,他肯定不会这么说了,可是李真和他感情好,他舍不得也要舍得。
“行,等我处理完国内的事就过去吃吃看。”李真是真的好奇了,随口应道,完全没有想到沈瑜年能让菜给他是多大的让步。
天色蒙蒙亮,顾白就被敲门声吵醒,迷蒙的睁开眼睛,顾白看了看时间,六点不到的样子,虽然他昨天睡的还算早,但是也就睡了六个多小时。
不过顾白也清楚为什么自己要这么早起来,他要去买菜,不早点去菜都不新鲜了。
为什么他看过的厨神文不是这样的,好像也没有描述主角去买菜的过程啊。
顾白愤愤捶床,然后想到了原因,对方要不是有系统供应食材,要不就是可以让人送货上门,再不行还有员工帮买菜。
顾白要是真不想起来的话,去系统商城买菜也不是不行,但是顾白很清楚,这要是在家还无所谓的,毕竟家里也不会追根到底,可现在是在直播综艺,一不好就可能暴露。
至于让人送货上门倒也不是不行,只是他们餐厅需要的分量少了,而且也要找一个适合的供应商,现在暂时做不到,之后倒不是不可能。
员工买菜就别想了,整个餐厅就五个人,除了顾白,其他四个人挑菜都没有他厉害,到时候要是菜质量不够,还是得他去弄。
顾白打了个哈欠,一个鲤鱼打挺,直接从床上翻了下来,只不过这一起身,全身的酸痛感觉就都来了,尤其是手和腿,还有腰,那种酸胀感真的是无以言表,好在昨天擦了药油,活动几下就缓解了不少。
顾白不得不庆幸还好昨天顾煜来给他上药,不然今天就很难熬。
顾白推开门,就看到了安格斯站在门口,一副神采奕奕的样子,让顾白羡慕的不行,哪怕是之前的世界,他的精力都没有安格斯这么好。
“车在外面了,现在出发吗?”安格斯问。
顾白点点头,快速的洗漱了一番,就跟着安格斯出发去采购了。
这时候的直播已经打开了,因为安格斯不介意的原因,跟随身体飞行的直播镜头也要跟着他们一起去外面直播。
顾白瞥了眼像个小鸟一样的摄像头,还是有点新鲜的。
虽然两个世界应该算是平行世界,但是科技发展还是不一样,就比如这个专门用来做直播的随身镜头,原来的世界就没有的,镜头不比一般的摄像差,虽然拍出来的效果可能不如摄影师的好,但是方便使用。
正因为如此,这个世界的直播行业也很发达。
而且因为直播行业的发达,这种随身镜头有马赛克的功能,入镜的人不想被人拍到的话,是可以自动打马赛克。
顾白直播的时间太早了,以至于直播间的人数比之前少了不少。
只不过比起之前,现在直播间的氛围就好了太多了。
一是昨晚的第一期美食路为顾白洗白了不少,也让一些误会解开了,二是昨天晚上直播结束后,夏琳沈瑜年他们都看了下直播的情况,自然也发现了顾白被粉丝误会,追着骂的情况。
四人直接发了解释的微博,并且表示希望粉丝不要再做出这样的行为。
正主都开口了,加上误会解开,一些粉丝也就不好追着顾白继续骂了,一时间直播间都风平浪静的。
而且看到顾白这么早就起来,其他人的直播间都没有打开,一些观众对于顾白偷懒不工作的印象也洗刷掉了些。
没想到顾白起的这么早,要是换了我,我情愿多干点活,也不想起来
我倒是能早起,但是我只想早起玩手机,不想早起干活
算算时间的话,顾白也不算偷懒了,毕竟他的分工都干了
一下子理解顾白的人就多了起来,顾白虽然没有看到,但是顾家人和姜秀都看到了这些弹幕内容,都松了一口气,谁想被骂呢,哪怕顾白没有关注这些。
这次顾白去的就不是上次的大超市了,而是一个小生鲜超市了,里面的食材没有大超市的丰富,但是一进店门就让人看出这是个花国超市,里面的食材都是花国人做菜能用上的,旁边还堆了一堆袋装大米,上面全是中文。
别看大米在国内很常见,是个超市就有,但是在国外,大米不是主食,一些小超市都没有这个。
对于这种小超市,安格斯是从来没有进过这种地方,好在超市里打扫的很干净,看到顾白进去了,他也跟着进去了。
顾白挑菜的速度很快,几乎是看到一样菜,扫一眼,就知道要拿什么了,这是他在教学空间的菜市场里练出来的本事。
他的速度太快了,以至于一些观众都开始怀疑他是不是随便拿的了,不然速度怎么可能这么快。
“顾,你不用挑一挑吗?”安格斯也很疑惑。
作为一个厨师,他可是清楚的知道食材好坏对成品的影响,固然有些厨师不在意,但是他相信顾白不是这样的人。
顾白听到安格斯的话说道“我挑了啊。”
“挑了?”安格斯惊奇的看着顾白,有点没有明白。
顾白刚想解释,突然瞥见了旁边的摄像头,想到了他昨天的名气值增长,按理说看直播的人数绝对不少,但是他也就涨了几百,这说明相信他厨艺高超的人还是不多。
不如借这个机会提高一下观众对他厨艺的认识,虽然说挑菜好也不能说是好厨师,但是一个好厨师肯定是要会挑菜的。
“我今天要做个清炒小白菜,你看看这些小白菜,哪个更好?”说干就干,顾白当即就拿旁边的小白菜举例子。
安格斯对于中餐也有几分了解,对着面前的一堆小白菜挑了起来,最后选了一颗出来。
顾白瞥了眼他挑出来的小白菜,眉头微挑,安格斯挑选的还行,虽然算不上是这堆小白菜里最好的一颗,但是对方对小白菜了解也不是很多,能到这个地步就很厉害了。
“这颗是不错,不过这颗更好。”顾白说着就拿起了一颗小白菜,“青白分明,叶子是翠绿色的,叶梗白的很干净,而且很水灵,这种口感最清甜。”
“还有这颗,虽然不如刚才的,但是也能用。”顾白边说边在菜堆里开始挑菜,动作还是像刚才一样的快。
安格斯有点不信,但是一颗颗的检查过去,发现全都符合了顾白的要求。
而接下来,顾白向安格斯展示了一番他挑菜的依据,并且在讲解完之后就飞快的把符合要求的食材给收到了篮子里。
观众看的目瞪口呆,要知道他们大部分都是不会挑的,基本都是去了菜市场或者超市,看看哪个顺眼就拿哪个,问题是现在的一些菜属于表面光鲜亮丽,实则吃起来难吃的不行。
本来还想说为什么不能让其他人来采购,现在算是明白了
顾白挑菜的速度真的好快啊,要是我,我一定要看半天
你们看了昨天的第一期美食路吗?里面就有沈瑜年他们挑菜的画面,速度真的是很慢,而且挑出来的食材好多都被顾白给打回去了,盛佳宁居然连葱和韭菜都弄混了,这不让顾白出来采购真不行
只有你们讨论采购,我在记笔记吗,这些挑菜心得真的不错啊,不光说了挑菜的方法,还有现成的例子学习
我今天也要出门买菜的,感觉学到了
你们有发现老板的脸色不太好看了吗
我看到了,老板好像一直听着顾白说挑菜的方法,脸都黑了
这还好顾白他们出来的早啊,这要是晚点,店里人多了,听他这么一说,我怀疑剩下的菜可能要卖不出去了
为什么,求解
你想啊,按照顾白的说法,他都把好的菜给挑走了,那剩下的还是按照之前的价格卖,你买啊
突然好想提醒顾白,不要再说了,再说要被老板赶出去了
老板的目光实在是太灼热了,顾白拿完虾,一回头就看到了老板深沉的目光。
顾白有点尴尬,他平时不说话挑菜,那还没什么说得,可是现在话说了出来,这多少是有点得罪人了。好在今天来的早,店里除了老板之外没有其他人,不然梁子就大了。
没办法,顾白只能闭嘴,好在他买的菜够多,看到顾白采购的菜量,老板的脸色这才好看了点。
等到采购结束,安格斯开车回去,顾白坐在后座上休息,六点不到起来对他来说实在是有点早,好在在车上也可以睡一小会。
原本看顾白采购迅速而挑刺的观众看到这里也没有再说什么了,毕竟要说顾白不累的话,这话是有点说不出来了。
回到餐厅,顾白就开始做准备了,排骨要事先泡好,提前把汤给炖好,等着中午的客流。
一边收拾排骨,一边还要熬粥,等到夏琳他们起床了,粥也做的差不多了。
五个人又是一顿狼吞虎咽,不对,应该是个四个人的狼吞虎咽,顾白还是端着一个小碗慢吞吞的喝着。
昨天吃饭的时候没有观众注意这一点,或者说注意到了也没有多想,可是现在看到,就都有点奇怪了。
我记得,顾白昨天好像吃的也不多诶,两餐都是喝了半碗多点的汤,半碗多点的粥,然后吃了点自己做的红烧肉,别的好像就没有了
吃这么点真的够吗?感觉餐厅工作也挺消耗体力的啊
肯定不够啊,我减肥的时候都不敢就吃这点,很容易低血糖的
你们有没有觉得顾白好像瘦的有点奇怪
确实有点太瘦了诶
顾白好像也只吃自己做的菜,就算不喜欢,一般人出于礼貌性也会吃点其他嘉宾的菜啊
只不过这点困惑也只是在弹幕区引起一点涟漪,但是并没有继续扩大下去。
夏琳开始收拾自己要用的食材,忽然看到筐子里有一袋红艳的山楂,有些疑惑的问顾白“这些山楂是不是拿错了?”
她记得餐厅的菜单是没有山楂的。
顾白“是我买回来的,准备做点山楂糕。”
“你昨天不是说做清炒小白菜吗?”夏琳问。
“小白菜也买了,我是刚好看到有山楂,准备做点山楂糕当饭后的甜点,也算是我们餐厅的花国特色点心。”顾白早就想好了理由。
本来菜单增加是需要试菜的,但是出于对顾白的信任,四人一致把这个步骤给略过了。
毕竟顾白做出来的三道饭菜说服力太强了。
对于顾白来说,这个略过是最好,因为他做的菜越多,卖给食客的菜就多了,而收获的点数也多了,到时候不管是抽奖,还是购买别的东西都容易点。
五个人都挤到了厨房,不过顾白和夏琳占了两个最宽敞的位置,因为他们要准备的食材是最多的。
盛佳宁因为单独做烘培,也占了个位置。
而白霜和沈瑜年,这两个本来算是五个人里地位最高名气最大的,结果因为厨艺差,菜单少,直接共用了一个位置。
尤其是两个人身高不矮,挤在一起看着莫名的有些可怜。
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“老师。”顾白乐呵呵的喊了一声。
“过来挑菜吧。”常厚说着就往菜市场里面走去了。
顾白赶紧跟了过去,清炒小白菜这道菜最重要的食材就是小白菜了,至于其他的配料,按照做法的不同可加可不加,随心添置,所以常厚给顾白讲解的主要就是小白菜的挑选了。
“挑小白菜,首先看个头,这种菜本身个头就不大,如果你看到个头比较大的小白菜,那就不用去看了,水灵感没了,口感还涩。”常厚边走边说。
这个顾白也是清楚的,他还挺喜欢吃小白菜的,但是小白菜挑选一不注意就要出问题,有些口感就很清甜,有些就带着点苦涩味,顾白的味觉很敏锐,对涩味感知的更明显。
慢慢的,顾白就不太喜欢吃了,反正世上还有那么多美食,干嘛就要盯着这种看呢。
不过现在顾白也只有这个蔬菜可以吃了,自然要认真的学习挑选方法。
除了个头之外,挑选小白菜还要看颜色,暗绿色就老了,要选择翠绿色的,青白分明,看着很水灵的那种。
当然,看着水灵是很主观的感觉,这就需要顾白多看看,看多了就知道什么样的才算是厨师眼中的水灵。
等顾白从小白菜的挑选里抬头,眼前仿佛都是青白一片,他看的实在是太久了,眼睛有点扛不住了。
只不过这个扛不住在常厚炒了一盘小白菜后瞬间化作飞灰。
青翠的小白菜清爽的躺在盘子里,汁水都被牢牢的包裹在菜中,盘子里一点汤汁都没有,只有星星点点的油光在小白菜上流淌,看着就异常清新可爱。
而清甜的口感直接让顾白忘我,他太久没有吃到蔬菜了,真的是太好吃了。
尝过清炒小白菜的口感后,顾白练习起来就更加努力了,很快就把学会了制作过程。
至于接下来的山楂糕,也是同样的步骤,挑选食材,制作试菜,然后努力练习。
这两道菜的过程都不算复杂,所以等顾白从教学空间出来后,大脑还不算很累。
只是大脑不算累,身体却有点扛不住了,顾白刚想关灯睡觉,就听到了顾煜的敲门声。
“爸?”顾白疑惑出声。
顾煜一进来就看到了顾白准备睡觉的样子,无奈的叹了口气,问“你就打算这样睡了?”
不睡还要干别的吗?
顾白还在迷茫,就看到顾煜手里的瓶子,一股辛辣刺激的药香从里面传出来,顾白本来的睡意都直接被冲没了。
“这干了一天的活不擦点药,你是打算明天都不起来了吧,过来,我给你揉揉。”顾煜说着就拧开了瓶盖,顾白下意识侧头。
刚才有瓶盖封住,那股药味都很刺激,更别提现在打开,顾白感觉他的嗅觉遭到重击。
“戴上口罩,味道能挡住点。”顾煜又掏出一个口罩给顾白,顾白赶紧戴上了,这下气味的刺激性就没有刚才那么强了。
“爸,要不我自己来吧。”顾白挠头。
“行了,都忙一天你就歇着吧,再说,你知道怎么揉最好,手上还有力气,就算有,揉的酸痛还舍得下力气?”顾煜几个问题下来,直接让顾白没话说了。
虽然他其实也是会揉的,毕竟也给爷爷带的徒弟,或者徒弟带的徒弟揉过,但是现在这不是找不到理由。
而且顾白也看的出来,这是顾煜想要和他亲近一下,嘴上说的坚决,其实动作很犹豫,生怕他拒绝。
见顾白不吭声了,顾煜笑了笑。
其实刚开始的他也不懂,只是在知道顾白要去参加综艺后,他就特意去问了医生,想多做点准备,然后才了解到顾白这样没有锻炼好的身体,突然干很多活会遇到的问题。
体力消耗是一个,最主要是会身体酸痛,而且不快点揉开的话,第二天就爬不起来。
顾煜特意买好了药油,还学习了一套揉搓手法。
不揉的时候顾白感觉还好,可是一揉,酸痛感袭来,顾白才发现今天的工作消耗体力还是小事,肌肉酸痛才更厉害。
要不是顾煜过来,顾白怀疑他明天都要爬不起来了,就算起来了,也会影响当天的工作。
虽然说他做菜已经很熟练了,但是在手发软,没有力气的情况下,有些动作也是做不了的。
顾白被揉的龇牙咧嘴的,连连抽气,他敢肯定,要不是顾煜在这里,他自己就算想到了这点,到了这个地步也下不去手了,酸胀的太厉害了。
“对了,爸,你这个还有吗?夏姐沈哥他们……”顾白忽然想到了什么,问顾煜,只是话说到一半就被顾煜给打断了。
“放心,来的时候我带了很多,已经给他们送过去了。”顾煜说道。
顾白这才放心下来。
而在顾白没有看到的地方,沈瑜年和白霜,夏琳和盛佳宁,四个人都拿到了顾煜送的药油,只是自己动手实在是下不去手,只能找对方帮忙,现在已经开始互相给对方上药油,一个个都是表情扭曲。
他们的想法历程和顾白都差不多,一天工作下来,累的不行也有点麻木了,要不是顾煜提醒,都要直接去睡了。
只是现在药油揉搓虽然难受,可是都不敢让对方停下来,明天还有工作呢。
而且现在不揉的话,在明天晚上关门前,大概是都不能擦药油了,因为那样会让身上有刺激性的药味,影响餐厅正常进行。
沈瑜年刚刚被白霜狠狠的揉了一顿,手脚都松快了不少,不过他还不能停,他还要帮白霜擦药油。
等这一切做完,沈瑜年回到房间,就准备休息了,他没有发现,这一天的辛苦是辛苦,但是他以前的忧郁情绪今天也没有怎么出现。
直到接到了经纪人打过来的电话,听到对方说起起诉营销号的事,沈瑜年才发现了这一点。
经纪人说完这件事,听到沈瑜年那头一直没有回应,也想起了他的情况,担忧的问道“瑜年,你没事吧?”
他也不敢说的太明显,不过沈瑜年很清楚经纪人说的事情。
“我今天挺好的,吃的好,也没有什么心思去想别的事,工作的挺累,现在还有点困了。”沈瑜年轻声说道。
“那就好那就好,你,你开心就好。”经纪人有些激动,要知道他也是从沈瑜年刚入圈的时候就带着他了,这么多年的感情也不是假的,看到沈瑜年之前的样子他是真的担心的不得了,好在现在仿佛有了好转的迹象。
经纪人忽然庆幸自己让沈瑜年参加了这档综艺。
不过想到这里,经纪人也想起了今天看到的直播内容,沈瑜年好像吃的是顾白做的菜,其他人做的菜虽然也吃了点,但是经纪人看的出来,那是出于礼貌才吃的,而吃顾白的菜,那才是真的爱吃。
只不过观众看不太出来,因为四个人都是抢着吃顾白的菜,沈瑜年的动作在里面就不怎么显眼了。
“顾白做的菜真的那么好吃吗?”经纪人有点好奇。
“真的很好吃,李哥,你有时间的话可以过来看看我,到时候我让点菜给你。”沈瑜年有点心痛的说道,这要是别人,他肯定不会这么说了,可是李真和他感情好,他舍不得也要舍得。
“行,等我处理完国内的事就过去吃吃看。”李真是真的好奇了,随口应道,完全没有想到沈瑜年能让菜给他是多大的让步。
天色蒙蒙亮,顾白就被敲门声吵醒,迷蒙的睁开眼睛,顾白看了看时间,六点不到的样子,虽然他昨天睡的还算早,但是也就睡了六个多小时。
不过顾白也清楚为什么自己要这么早起来,他要去买菜,不早点去菜都不新鲜了。
为什么他看过的厨神文不是这样的,好像也没有描述主角去买菜的过程啊。
顾白愤愤捶床,然后想到了原因,对方要不是有系统供应食材,要不就是可以让人送货上门,再不行还有员工帮买菜。
顾白要是真不想起来的话,去系统商城买菜也不是不行,但是顾白很清楚,这要是在家还无所谓的,毕竟家里也不会追根到底,可现在是在直播综艺,一不好就可能暴露。
至于让人送货上门倒也不是不行,只是他们餐厅需要的分量少了,而且也要找一个适合的供应商,现在暂时做不到,之后倒不是不可能。
员工买菜就别想了,整个餐厅就五个人,除了顾白,其他四个人挑菜都没有他厉害,到时候要是菜质量不够,还是得他去弄。
顾白打了个哈欠,一个鲤鱼打挺,直接从床上翻了下来,只不过这一起身,全身的酸痛感觉就都来了,尤其是手和腿,还有腰,那种酸胀感真的是无以言表,好在昨天擦了药油,活动几下就缓解了不少。
顾白不得不庆幸还好昨天顾煜来给他上药,不然今天就很难熬。
顾白推开门,就看到了安格斯站在门口,一副神采奕奕的样子,让顾白羡慕的不行,哪怕是之前的世界,他的精力都没有安格斯这么好。
“车在外面了,现在出发吗?”安格斯问。
顾白点点头,快速的洗漱了一番,就跟着安格斯出发去采购了。
这时候的直播已经打开了,因为安格斯不介意的原因,跟随身体飞行的直播镜头也要跟着他们一起去外面直播。
顾白瞥了眼像个小鸟一样的摄像头,还是有点新鲜的。
虽然两个世界应该算是平行世界,但是科技发展还是不一样,就比如这个专门用来做直播的随身镜头,原来的世界就没有的,镜头不比一般的摄像差,虽然拍出来的效果可能不如摄影师的好,但是方便使用。
正因为如此,这个世界的直播行业也很发达。
而且因为直播行业的发达,这种随身镜头有马赛克的功能,入镜的人不想被人拍到的话,是可以自动打马赛克。
顾白直播的时间太早了,以至于直播间的人数比之前少了不少。
只不过比起之前,现在直播间的氛围就好了太多了。
一是昨晚的第一期美食路为顾白洗白了不少,也让一些误会解开了,二是昨天晚上直播结束后,夏琳沈瑜年他们都看了下直播的情况,自然也发现了顾白被粉丝误会,追着骂的情况。
四人直接发了解释的微博,并且表示希望粉丝不要再做出这样的行为。
正主都开口了,加上误会解开,一些粉丝也就不好追着顾白继续骂了,一时间直播间都风平浪静的。
而且看到顾白这么早就起来,其他人的直播间都没有打开,一些观众对于顾白偷懒不工作的印象也洗刷掉了些。
没想到顾白起的这么早,要是换了我,我情愿多干点活,也不想起来
我倒是能早起,但是我只想早起玩手机,不想早起干活
算算时间的话,顾白也不算偷懒了,毕竟他的分工都干了
一下子理解顾白的人就多了起来,顾白虽然没有看到,但是顾家人和姜秀都看到了这些弹幕内容,都松了一口气,谁想被骂呢,哪怕顾白没有关注这些。
这次顾白去的就不是上次的大超市了,而是一个小生鲜超市了,里面的食材没有大超市的丰富,但是一进店门就让人看出这是个花国超市,里面的食材都是花国人做菜能用上的,旁边还堆了一堆袋装大米,上面全是中文。
别看大米在国内很常见,是个超市就有,但是在国外,大米不是主食,一些小超市都没有这个。
对于这种小超市,安格斯是从来没有进过这种地方,好在超市里打扫的很干净,看到顾白进去了,他也跟着进去了。
顾白挑菜的速度很快,几乎是看到一样菜,扫一眼,就知道要拿什么了,这是他在教学空间的菜市场里练出来的本事。
他的速度太快了,以至于一些观众都开始怀疑他是不是随便拿的了,不然速度怎么可能这么快。
“顾,你不用挑一挑吗?”安格斯也很疑惑。
作为一个厨师,他可是清楚的知道食材好坏对成品的影响,固然有些厨师不在意,但是他相信顾白不是这样的人。
顾白听到安格斯的话说道“我挑了啊。”
“挑了?”安格斯惊奇的看着顾白,有点没有明白。
顾白刚想解释,突然瞥见了旁边的摄像头,想到了他昨天的名气值增长,按理说看直播的人数绝对不少,但是他也就涨了几百,这说明相信他厨艺高超的人还是不多。
不如借这个机会提高一下观众对他厨艺的认识,虽然说挑菜好也不能说是好厨师,但是一个好厨师肯定是要会挑菜的。
“我今天要做个清炒小白菜,你看看这些小白菜,哪个更好?”说干就干,顾白当即就拿旁边的小白菜举例子。
安格斯对于中餐也有几分了解,对着面前的一堆小白菜挑了起来,最后选了一颗出来。
顾白瞥了眼他挑出来的小白菜,眉头微挑,安格斯挑选的还行,虽然算不上是这堆小白菜里最好的一颗,但是对方对小白菜了解也不是很多,能到这个地步就很厉害了。
“这颗是不错,不过这颗更好。”顾白说着就拿起了一颗小白菜,“青白分明,叶子是翠绿色的,叶梗白的很干净,而且很水灵,这种口感最清甜。”
“还有这颗,虽然不如刚才的,但是也能用。”顾白边说边在菜堆里开始挑菜,动作还是像刚才一样的快。
安格斯有点不信,但是一颗颗的检查过去,发现全都符合了顾白的要求。
而接下来,顾白向安格斯展示了一番他挑菜的依据,并且在讲解完之后就飞快的把符合要求的食材给收到了篮子里。
观众看的目瞪口呆,要知道他们大部分都是不会挑的,基本都是去了菜市场或者超市,看看哪个顺眼就拿哪个,问题是现在的一些菜属于表面光鲜亮丽,实则吃起来难吃的不行。
本来还想说为什么不能让其他人来采购,现在算是明白了
顾白挑菜的速度真的好快啊,要是我,我一定要看半天
你们看了昨天的第一期美食路吗?里面就有沈瑜年他们挑菜的画面,速度真的是很慢,而且挑出来的食材好多都被顾白给打回去了,盛佳宁居然连葱和韭菜都弄混了,这不让顾白出来采购真不行
只有你们讨论采购,我在记笔记吗,这些挑菜心得真的不错啊,不光说了挑菜的方法,还有现成的例子学习
我今天也要出门买菜的,感觉学到了
你们有发现老板的脸色不太好看了吗
我看到了,老板好像一直听着顾白说挑菜的方法,脸都黑了
这还好顾白他们出来的早啊,这要是晚点,店里人多了,听他这么一说,我怀疑剩下的菜可能要卖不出去了
为什么,求解
你想啊,按照顾白的说法,他都把好的菜给挑走了,那剩下的还是按照之前的价格卖,你买啊
突然好想提醒顾白,不要再说了,再说要被老板赶出去了
老板的目光实在是太灼热了,顾白拿完虾,一回头就看到了老板深沉的目光。
顾白有点尴尬,他平时不说话挑菜,那还没什么说得,可是现在话说了出来,这多少是有点得罪人了。好在今天来的早,店里除了老板之外没有其他人,不然梁子就大了。
没办法,顾白只能闭嘴,好在他买的菜够多,看到顾白采购的菜量,老板的脸色这才好看了点。
等到采购结束,安格斯开车回去,顾白坐在后座上休息,六点不到起来对他来说实在是有点早,好在在车上也可以睡一小会。
原本看顾白采购迅速而挑刺的观众看到这里也没有再说什么了,毕竟要说顾白不累的话,这话是有点说不出来了。
回到餐厅,顾白就开始做准备了,排骨要事先泡好,提前把汤给炖好,等着中午的客流。
一边收拾排骨,一边还要熬粥,等到夏琳他们起床了,粥也做的差不多了。
五个人又是一顿狼吞虎咽,不对,应该是个四个人的狼吞虎咽,顾白还是端着一个小碗慢吞吞的喝着。
昨天吃饭的时候没有观众注意这一点,或者说注意到了也没有多想,可是现在看到,就都有点奇怪了。
我记得,顾白昨天好像吃的也不多诶,两餐都是喝了半碗多点的汤,半碗多点的粥,然后吃了点自己做的红烧肉,别的好像就没有了
吃这么点真的够吗?感觉餐厅工作也挺消耗体力的啊
肯定不够啊,我减肥的时候都不敢就吃这点,很容易低血糖的
你们有没有觉得顾白好像瘦的有点奇怪
确实有点太瘦了诶
顾白好像也只吃自己做的菜,就算不喜欢,一般人出于礼貌性也会吃点其他嘉宾的菜啊
只不过这点困惑也只是在弹幕区引起一点涟漪,但是并没有继续扩大下去。
夏琳开始收拾自己要用的食材,忽然看到筐子里有一袋红艳的山楂,有些疑惑的问顾白“这些山楂是不是拿错了?”
她记得餐厅的菜单是没有山楂的。
顾白“是我买回来的,准备做点山楂糕。”
“你昨天不是说做清炒小白菜吗?”夏琳问。
“小白菜也买了,我是刚好看到有山楂,准备做点山楂糕当饭后的甜点,也算是我们餐厅的花国特色点心。”顾白早就想好了理由。
本来菜单增加是需要试菜的,但是出于对顾白的信任,四人一致把这个步骤给略过了。
毕竟顾白做出来的三道饭菜说服力太强了。
对于顾白来说,这个略过是最好,因为他做的菜越多,卖给食客的菜就多了,而收获的点数也多了,到时候不管是抽奖,还是购买别的东西都容易点。
五个人都挤到了厨房,不过顾白和夏琳占了两个最宽敞的位置,因为他们要准备的食材是最多的。
盛佳宁因为单独做烘培,也占了个位置。
而白霜和沈瑜年,这两个本来算是五个人里地位最高名气最大的,结果因为厨艺差,菜单少,直接共用了一个位置。
尤其是两个人身高不矮,挤在一起看着莫名的有些可怜。
有观众直接把这一张照片截图发出去,取名‘厨房地位图’,直接惹的网友哭笑不得。
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