丧夫后的滋润日子 第36节
“这孩子咋这么倔呢?要是不听话我开年就把你送走。”和很多喜欢吓唬孩子说“再不听话就让大灰狼把你叼走”的家长一样,王氏下意识地采取了这种错误的方式。
“娘怎么说这种话。”顾茵立刻把小孩拉到自己身边,“没得大过年吓到孩子。”
王氏也觉得自己说话过分了,正好圆回来,却听“哇”一声,小孩扑进顾茵怀里哭起来。
他抽抽噎噎地第一次说了好长的一句话——
“娘,我、我乖!我不走……不送走!”
顾茵心头一软,鼻头也跟着发酸,紧紧揽住他瘦小的身体。
“哎我这嘴!”王氏重重地打了自己的嘴,“满口胡吣!”
顾茵拉住王氏,又哄了小孩好一会儿,这才把他哄好了,又放他和武安出去玩。
“娘怎么好端端的这样?”
王氏就说起那妇人的话,又道:“我就是一时急了,我真没想着把他送走。”
顾茵点头,“娘心肠软和,没人比我再知道。小孩就记在我名下好了,管旁人做什么呢?再者娘说的什么去别人家,更是没影儿的事。这不就是我家?我干啥要去别人家。”
“你知道我的意思……”
“我再和您说一次,我真没有那样的想头。当然人生几十年,未来如何咱们眼下也说不定。但是三五年内,我肯定是不想的。”看王氏又想劝这个,顾茵借口去做点吃食躲进了灶房。
王氏确实追着她过去了,不过却不是再在这个时候勉强她,而是道:“那既然这样,我寻思着不然孩子的名字就让你起吧?”
“这倒是可以。”顾茵笑起来,“其实我觉得名字嘛,不一定非得特别好听,像您给武安起的就很不错,孩子平平安安长大。寓意就很好。娘不是老说他是野猫崽儿,就取个‘野’字吧。希望他像野草那样坚韧,正好和我名字的茵也有所呼应。”
“不错不错,你说得对,名字嘛,也不用太讲究,乡下都兴起贱名,好养活!”
顾茵小声地念了一下,“武野,很不错。”
王氏道:“叫顾野!跟你姓,这样人家就都知道这孩子只和你有关系,和咱们老武家没关系,不是你和我们武家人生的!”
得,这是还想着让她以后改嫁呢。
不过小孩跟自己最亲近,所以跟自己姓也很不错,所以顾茵笑着应下。
“武安,顾野,来吃糖糕!”
小孩终于有了自己的名字,成了这个家正式一员。
而武安是最高兴的,因为他一跃成了顾野的小叔叔,老气横秋地道:“小野往后要听小叔叔的话哦”。
…………
大年三十鞭炮连天,年夜饭是王氏和顾茵一起做的。
隔壁许家人口比他们还简单,更有关捕头带着徒弟生活,年头上家里冷锅冷灶,半点年味都没有。
王氏干脆把这两家邀请到家里一起吃团年饭。
这样就是关捕头、李捕头、许青川坐一桌,许氏、王氏和顾茵带着两个孩子坐一桌。
平民百姓讲究没有那么多,虽然分着桌却没有再分屋子,一起在堂屋里用饭。
炖肘子、炸肉丸、清蒸鱼、咸鸡咸鸭、腊肉香肠,再加上热腾腾的白菜猪肉馅儿的饺子,都是寻常时候百姓人家舍不得吃的好东西。
每个人都吃的好不畅快,关捕头还拿出了珍藏的女儿红,和李捕头、许青川分着喝了。
后头酒菜都吃完,众人凑在一起说着话、嗑着瓜子热热闹闹地守了岁。
子时一过,大家才散开,各自去家门口放鞭炮。
在噼里啪啦的热闹鞭炮声和孩子们笑闹声中,众人互相道“新年吉祥”。
顾茵不喜欢硝烟的气味,正要回屋去,却被许青川喊住。
他喝了一些酒,白净的脸上染上了绯色,站在三部开外的地方,出声道:“文老先生给的书太过贵重,我已经抄写过了,原本想要物归原主。但是年前几次拜访,文家的人都说年头上老太爷身子不爽利,不方便见客。我就想请你帮着转交。”
老太爷给他的是一本《论语》一本《中庸》,是很常见的四书五经。
但珍贵就珍贵在其中的满满都是老太爷的批注心得。
他说着话鞭炮声又响起,顾茵只好认真地读他的唇语,随后应道:“好,那我年后去文家的时候转交给老太爷。”
许青川又道过一声谢,顾茵是真的听不清他说话,便挥挥手表示不用谢,回了屋里。
…………
大年初一,王氏带着顾茵和俩孩子去了隔壁两家拜年。
许氏和关捕头早就想着要把年夜饭的银钱给王氏,但是王氏并不肯收,所以他们便封了厚厚的红包给了俩小孩。
回到家王氏就把红包收了起来,再一人分他们十文钱,让他们自己花,说其余的帮着他们存起来。
等到两个孩子欢天喜地手拉手出了门,王氏转头就把两个红封塞给了顾茵。
大年初二回娘家,王氏自然不会去触这个霉头——先不说关系已经交恶,就说自家才俩孩子,她两个哥哥可是有好几个孙子孙女,回去等于给人白送银钱,就还在自家过。
初三初四,镇子上的戏台子又搭起来了。
王氏和许氏领着两个孩子能在外头听一整天。
顾茵不喜欢听戏,加上也扎扎实实地歇过了,就有些闲不住,想琢磨做一点别的东西出来。
一来是她过完年就得回文家返工,倒是老爷子要是问她最近有没有想出什么别的,她要是说过年只吃喝玩乐了,那多丢脸。二来嘛,当然还是为了自家的小生意。
去岁自家生意还算红火,吃食做的好吃自然是最主要的原因,还有就是因为新鲜劲儿。就像普通的店铺刚开业的时候,客人见了都会想着去尝尝。
那几样已经推出了几个月,是时候换换口味了。
顾茵想起过年的时候好像没看到皮蛋。
照理说过年的时候,家家户户都会以皮蛋做凉菜。是这个时代没有,还是说只是寒山镇没有这个习俗?
等到王氏看戏回来,顾茵就问她吃过皮蛋没有。
“啥皮蛋,我只听说皮帽子皮领子的,这个皮蛋是啥?”王氏摇头说没听过。
“唔,或者叫松花蛋?”
王氏还特地去问了许氏,许氏也说不知道。
她们俩都是大户人家的小姐出身,尤其许氏,还在州府那样的大地方住过许多年,见多识广,她们都没听过,一般人那肯定更不知道。
顾茵就开始自制皮蛋了。
先泡一碗浓茶备用,再把新鲜鸭蛋洗净,放室外风干水分。
接着把茶叶滤出,放入盐和碱面,再放上次盘炕的时候家里剩下的生石灰,也就是这个时代所称的“白灰面”。搅拌均匀后,放入草木灰再次搅拌,等到得到一堆泥状物,就把晾干的鸭蛋放进去滚上一层,最后放入稻壳堆里再滚一圈,用手捏紧,便算是制作好了。
王氏是很信服自家儿媳妇的手艺的,但是见到这东西还是犹豫道:“这又是放白灰面,又是拆出了枕头里的稻壳……真的能就能把鸭蛋变好吃了?”
顾茵一口气做了五十个皮蛋,笑道:“还要腌上半个月呢,肯定好吃!”
王氏还是持怀疑态度。
初五顾茵就回文家报道了,帮着许青川送还了书,再给老太爷拜个年,同时告诉他自己做了新东西,不过还得再等上一旬的日子才能吃到。
过了一个年,老太爷也看开了很多,不再纠结于旧事,也就不用“为难”顾茵想新东西来给他打发时间了。
所以他也没多问,只是上下把顾茵一打量,满意地笑道:“不错,还是穿这样显得有朝气,再不是年前那个‘大狗熊’啦!”
顾茵又大大方方地转了一个圈,还把自己头上的梅花簪子展示给老太爷看——那是王氏这天特地给她插戴上的。
“可不是嘛,您老都说了,得让我好好收拾自己。”
老太爷笑道:“就是还是瘦,你这一点还是得跟徐厨子学学,我看他过年这几天又胖了一圈。”
“好嘞,那我一会儿就去厨房偷吃去!”
两人说了会儿话,老太爷让顾茵随便做点糕点,就放她去了厨房。
如老太爷所说,徐厨子过年跟着主子们顿顿大荤,看着又胖了不少,看到顾茵的时候他笑的眼缝儿都没有了。
互相拜了年,便各自开始干自己的活计。
一晃到了正月中旬,天气开始暖和了一些,在顾茵离职前,她的皮蛋终于做好了。
王氏愣是没敢下口,后头顾茵又醋凉拌了,她也说吃不惯,直说欣赏不来。
顾茵便把皮蛋呈送到了很能欣赏新鲜事物的文老太爷面前。
文老太爷看到那黑黢黢的皮蛋也没敢动,在顾茵再三保证确实能吃的情况下,老太爷才拿起筷子尝了尝。
“不错。”老太爷皱着脸夸赞道。
顾茵就是傻子也看出他的勉强了。
不过皮蛋刚吃的时候,确实有些难以接受。
顾茵就改为做皮蛋瘦肉粥和小葱拌豆腐。
这下子老太爷倒是能接受了,尤其喜欢皮蛋瘦肉粥,说味道醇香,再加上顾茵的手艺,简直是天底下最好喝的粥。
一连十天,老太爷的朝食都是皮蛋瘦肉粥。
这天顾茵去收碗筷的时候,忍不住笑道:“您老这样的人物都这么喜欢,那我就放心了。等过几天就卖这个,肯定能让生意越发红火。”
老太爷听了这话愣了一下,而后才奇怪道:“你还要去摆摊?”
顾茵说是呀,“本就是说做两个月的,这不是马上就要出正月?天气也暖和了。”
在现代的时候过完春节,天气就一日比一日暖。这个时代没有全球变暖,加上寒山镇的冬天格外冷,所以一直到出了正月,才算是到了春暖花开的时节。
老太爷欲言又止,“摆摊风吹日晒多辛苦,在我们文家做厨娘不好?还是工钱方面……”
“不不,”顾茵立刻道,“您给的工钱已经十分丰厚了。”
工钱确实丰厚,但是顾茵也并不是一味只想赚银钱,她想把食物卖给更多的人,她喜欢看别人吃到她的食物,脸上不由自主浮现出幸福的笑容。
“唉,您别担心我。我还是有些本事的,摆摊风吹日晒是辛苦一些,但是等我再攒攒,回头盘个铺子……这日子嘛,总是越过越好的!”
老太爷就喜欢她这乐观豁达、有朝气的模样,他能这么快从低谷走出来,也是这段时间被顾茵慢慢影响着。
等到顾茵收了碗筷离开,老太爷忍不住叹息了一声——家里儿孙都有了,怎么就没个女儿、孙女呢?
随后他又想到老大书呆子,老二钻钱眼子里,生出来的闺女怕是也不会太讨人喜欢。
也就在这个时候,钻钱眼子里的文二老爷过来。
这位二老爷年前因为觊觎亡母的嫁妆铺子,被老太爷骂了个狗血淋头。
他自觉失了颜面,也怕老太爷继续怪罪他,愣是在外头躲到年底才归家。
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王氏也觉得自己说话过分了,正好圆回来,却听“哇”一声,小孩扑进顾茵怀里哭起来。
他抽抽噎噎地第一次说了好长的一句话——
“娘,我、我乖!我不走……不送走!”
顾茵心头一软,鼻头也跟着发酸,紧紧揽住他瘦小的身体。
“哎我这嘴!”王氏重重地打了自己的嘴,“满口胡吣!”
顾茵拉住王氏,又哄了小孩好一会儿,这才把他哄好了,又放他和武安出去玩。
“娘怎么好端端的这样?”
王氏就说起那妇人的话,又道:“我就是一时急了,我真没想着把他送走。”
顾茵点头,“娘心肠软和,没人比我再知道。小孩就记在我名下好了,管旁人做什么呢?再者娘说的什么去别人家,更是没影儿的事。这不就是我家?我干啥要去别人家。”
“你知道我的意思……”
“我再和您说一次,我真没有那样的想头。当然人生几十年,未来如何咱们眼下也说不定。但是三五年内,我肯定是不想的。”看王氏又想劝这个,顾茵借口去做点吃食躲进了灶房。
王氏确实追着她过去了,不过却不是再在这个时候勉强她,而是道:“那既然这样,我寻思着不然孩子的名字就让你起吧?”
“这倒是可以。”顾茵笑起来,“其实我觉得名字嘛,不一定非得特别好听,像您给武安起的就很不错,孩子平平安安长大。寓意就很好。娘不是老说他是野猫崽儿,就取个‘野’字吧。希望他像野草那样坚韧,正好和我名字的茵也有所呼应。”
“不错不错,你说得对,名字嘛,也不用太讲究,乡下都兴起贱名,好养活!”
顾茵小声地念了一下,“武野,很不错。”
王氏道:“叫顾野!跟你姓,这样人家就都知道这孩子只和你有关系,和咱们老武家没关系,不是你和我们武家人生的!”
得,这是还想着让她以后改嫁呢。
不过小孩跟自己最亲近,所以跟自己姓也很不错,所以顾茵笑着应下。
“武安,顾野,来吃糖糕!”
小孩终于有了自己的名字,成了这个家正式一员。
而武安是最高兴的,因为他一跃成了顾野的小叔叔,老气横秋地道:“小野往后要听小叔叔的话哦”。
…………
大年三十鞭炮连天,年夜饭是王氏和顾茵一起做的。
隔壁许家人口比他们还简单,更有关捕头带着徒弟生活,年头上家里冷锅冷灶,半点年味都没有。
王氏干脆把这两家邀请到家里一起吃团年饭。
这样就是关捕头、李捕头、许青川坐一桌,许氏、王氏和顾茵带着两个孩子坐一桌。
平民百姓讲究没有那么多,虽然分着桌却没有再分屋子,一起在堂屋里用饭。
炖肘子、炸肉丸、清蒸鱼、咸鸡咸鸭、腊肉香肠,再加上热腾腾的白菜猪肉馅儿的饺子,都是寻常时候百姓人家舍不得吃的好东西。
每个人都吃的好不畅快,关捕头还拿出了珍藏的女儿红,和李捕头、许青川分着喝了。
后头酒菜都吃完,众人凑在一起说着话、嗑着瓜子热热闹闹地守了岁。
子时一过,大家才散开,各自去家门口放鞭炮。
在噼里啪啦的热闹鞭炮声和孩子们笑闹声中,众人互相道“新年吉祥”。
顾茵不喜欢硝烟的气味,正要回屋去,却被许青川喊住。
他喝了一些酒,白净的脸上染上了绯色,站在三部开外的地方,出声道:“文老先生给的书太过贵重,我已经抄写过了,原本想要物归原主。但是年前几次拜访,文家的人都说年头上老太爷身子不爽利,不方便见客。我就想请你帮着转交。”
老太爷给他的是一本《论语》一本《中庸》,是很常见的四书五经。
但珍贵就珍贵在其中的满满都是老太爷的批注心得。
他说着话鞭炮声又响起,顾茵只好认真地读他的唇语,随后应道:“好,那我年后去文家的时候转交给老太爷。”
许青川又道过一声谢,顾茵是真的听不清他说话,便挥挥手表示不用谢,回了屋里。
…………
大年初一,王氏带着顾茵和俩孩子去了隔壁两家拜年。
许氏和关捕头早就想着要把年夜饭的银钱给王氏,但是王氏并不肯收,所以他们便封了厚厚的红包给了俩小孩。
回到家王氏就把红包收了起来,再一人分他们十文钱,让他们自己花,说其余的帮着他们存起来。
等到两个孩子欢天喜地手拉手出了门,王氏转头就把两个红封塞给了顾茵。
大年初二回娘家,王氏自然不会去触这个霉头——先不说关系已经交恶,就说自家才俩孩子,她两个哥哥可是有好几个孙子孙女,回去等于给人白送银钱,就还在自家过。
初三初四,镇子上的戏台子又搭起来了。
王氏和许氏领着两个孩子能在外头听一整天。
顾茵不喜欢听戏,加上也扎扎实实地歇过了,就有些闲不住,想琢磨做一点别的东西出来。
一来是她过完年就得回文家返工,倒是老爷子要是问她最近有没有想出什么别的,她要是说过年只吃喝玩乐了,那多丢脸。二来嘛,当然还是为了自家的小生意。
去岁自家生意还算红火,吃食做的好吃自然是最主要的原因,还有就是因为新鲜劲儿。就像普通的店铺刚开业的时候,客人见了都会想着去尝尝。
那几样已经推出了几个月,是时候换换口味了。
顾茵想起过年的时候好像没看到皮蛋。
照理说过年的时候,家家户户都会以皮蛋做凉菜。是这个时代没有,还是说只是寒山镇没有这个习俗?
等到王氏看戏回来,顾茵就问她吃过皮蛋没有。
“啥皮蛋,我只听说皮帽子皮领子的,这个皮蛋是啥?”王氏摇头说没听过。
“唔,或者叫松花蛋?”
王氏还特地去问了许氏,许氏也说不知道。
她们俩都是大户人家的小姐出身,尤其许氏,还在州府那样的大地方住过许多年,见多识广,她们都没听过,一般人那肯定更不知道。
顾茵就开始自制皮蛋了。
先泡一碗浓茶备用,再把新鲜鸭蛋洗净,放室外风干水分。
接着把茶叶滤出,放入盐和碱面,再放上次盘炕的时候家里剩下的生石灰,也就是这个时代所称的“白灰面”。搅拌均匀后,放入草木灰再次搅拌,等到得到一堆泥状物,就把晾干的鸭蛋放进去滚上一层,最后放入稻壳堆里再滚一圈,用手捏紧,便算是制作好了。
王氏是很信服自家儿媳妇的手艺的,但是见到这东西还是犹豫道:“这又是放白灰面,又是拆出了枕头里的稻壳……真的能就能把鸭蛋变好吃了?”
顾茵一口气做了五十个皮蛋,笑道:“还要腌上半个月呢,肯定好吃!”
王氏还是持怀疑态度。
初五顾茵就回文家报道了,帮着许青川送还了书,再给老太爷拜个年,同时告诉他自己做了新东西,不过还得再等上一旬的日子才能吃到。
过了一个年,老太爷也看开了很多,不再纠结于旧事,也就不用“为难”顾茵想新东西来给他打发时间了。
所以他也没多问,只是上下把顾茵一打量,满意地笑道:“不错,还是穿这样显得有朝气,再不是年前那个‘大狗熊’啦!”
顾茵又大大方方地转了一个圈,还把自己头上的梅花簪子展示给老太爷看——那是王氏这天特地给她插戴上的。
“可不是嘛,您老都说了,得让我好好收拾自己。”
老太爷笑道:“就是还是瘦,你这一点还是得跟徐厨子学学,我看他过年这几天又胖了一圈。”
“好嘞,那我一会儿就去厨房偷吃去!”
两人说了会儿话,老太爷让顾茵随便做点糕点,就放她去了厨房。
如老太爷所说,徐厨子过年跟着主子们顿顿大荤,看着又胖了不少,看到顾茵的时候他笑的眼缝儿都没有了。
互相拜了年,便各自开始干自己的活计。
一晃到了正月中旬,天气开始暖和了一些,在顾茵离职前,她的皮蛋终于做好了。
王氏愣是没敢下口,后头顾茵又醋凉拌了,她也说吃不惯,直说欣赏不来。
顾茵便把皮蛋呈送到了很能欣赏新鲜事物的文老太爷面前。
文老太爷看到那黑黢黢的皮蛋也没敢动,在顾茵再三保证确实能吃的情况下,老太爷才拿起筷子尝了尝。
“不错。”老太爷皱着脸夸赞道。
顾茵就是傻子也看出他的勉强了。
不过皮蛋刚吃的时候,确实有些难以接受。
顾茵就改为做皮蛋瘦肉粥和小葱拌豆腐。
这下子老太爷倒是能接受了,尤其喜欢皮蛋瘦肉粥,说味道醇香,再加上顾茵的手艺,简直是天底下最好喝的粥。
一连十天,老太爷的朝食都是皮蛋瘦肉粥。
这天顾茵去收碗筷的时候,忍不住笑道:“您老这样的人物都这么喜欢,那我就放心了。等过几天就卖这个,肯定能让生意越发红火。”
老太爷听了这话愣了一下,而后才奇怪道:“你还要去摆摊?”
顾茵说是呀,“本就是说做两个月的,这不是马上就要出正月?天气也暖和了。”
在现代的时候过完春节,天气就一日比一日暖。这个时代没有全球变暖,加上寒山镇的冬天格外冷,所以一直到出了正月,才算是到了春暖花开的时节。
老太爷欲言又止,“摆摊风吹日晒多辛苦,在我们文家做厨娘不好?还是工钱方面……”
“不不,”顾茵立刻道,“您给的工钱已经十分丰厚了。”
工钱确实丰厚,但是顾茵也并不是一味只想赚银钱,她想把食物卖给更多的人,她喜欢看别人吃到她的食物,脸上不由自主浮现出幸福的笑容。
“唉,您别担心我。我还是有些本事的,摆摊风吹日晒是辛苦一些,但是等我再攒攒,回头盘个铺子……这日子嘛,总是越过越好的!”
老太爷就喜欢她这乐观豁达、有朝气的模样,他能这么快从低谷走出来,也是这段时间被顾茵慢慢影响着。
等到顾茵收了碗筷离开,老太爷忍不住叹息了一声——家里儿孙都有了,怎么就没个女儿、孙女呢?
随后他又想到老大书呆子,老二钻钱眼子里,生出来的闺女怕是也不会太讨人喜欢。
也就在这个时候,钻钱眼子里的文二老爷过来。
这位二老爷年前因为觊觎亡母的嫁妆铺子,被老太爷骂了个狗血淋头。
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